重慶上皇鴨食品一批次醬鹵烤鴨抽檢不合格 ?

中國食品安全網(wǎng)訊（侯禮梅）食安重慶今日從重慶市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，該局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告稱，重慶上皇鴨食品有限公司生產(chǎn)的一批次白市譯醬鹵烤鴨麻辣味產(chǎn)品不合格，已采取公告送達的方式送達給企業(yè)原法人。

據(jù)悉，不合格產(chǎn)品為白市譯醬鹵烤鴨麻辣味（600g/袋），抽樣單編號：GC19000000595930341，檢驗結(jié)論：菌落總數(shù)項目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，抽檢結(jié)果為不合格，生產(chǎn)日期/批號：2019年09月15日。

重慶市九龍坡區(qū)市場監(jiān)督管理局于2019年12月27日收到該不合格報告，隨后于2019年12月27日、2020年1月2日、2020年1月15日依法對該企業(yè)實施檢查。檢查時發(fā)現(xiàn)該企業(yè)房租已到期且未續(xù)租，生產(chǎn)車間內(nèi)未進行生產(chǎn)，且原料庫房、成品庫房均無原料產(chǎn)品和成品。該企業(yè)原負(fù)責(zé)人劉建成已于2019年12月25日口頭申請注銷生產(chǎn)許可證（負(fù)責(zé)人在外地），已采取公告送達的方式進行送達。在依法展開調(diào)查過程中，執(zhí)法人員多次與企業(yè)原法人劉建成電話聯(lián)系，均未接通，采取公告的方式進行召回。