中國食品安全網(wǎng)訊（余明霞?呂倩）連日來，重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)管局專門成立食品快檢工作組，來到銅梁中學(xué)、銅梁一中、銅梁二中等考點供餐食堂，對原輔材料進(jìn)行食品安全快速檢測，全面排查食品安全風(fēng)險。
檢測現(xiàn)場
此次食品快檢主要包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1等檢測項目。檢測中，工作人員對食堂購進(jìn)的豬肉、黃瓜、番茄、白菜等20余種食材進(jìn)行了一一采樣，共開展了22批次的檢測，暫未發(fā)現(xiàn)異常情況。
據(jù)悉，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對中考期間各考點食品安全保障，發(fā)揮食品快速檢測車和檢測設(shè)備的作用，做好食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急準(zhǔn)備，為考生食品安全保駕護(hù)航。
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