重慶潼南區(qū)副區(qū)長帶隊檢查校園食品安全

中國食品安全網訊（茍剛）?9月2日，重慶潼南區(qū)副區(qū)長江發(fā)茂帶隊對轄區(qū)學校的秋季開學食品安全工作進行了實地檢查，區(qū)市場監(jiān)管局主要負責人王敏陪同。

江發(fā)茂一行先后來到潼南實驗中學及潼南一中，詳細聽取了學校負責人關于學校開學期間食品安全管理情況的匯報，詳細了解了學校食品安全管理制度建立、落實情況。在學校食堂，江發(fā)茂重點查看了學生就餐環(huán)境、食品采購索證索票、原材料儲存及進貨查驗、設施設備清洗消毒、從業(yè)人員健康證、食品留樣以及餐廚廢棄物處置情況，對學校積極履行食品安全主體責任，認真落實各項食品安全管理制度給予了充分肯定。

陪同檢查過程中，潼南區(qū)市場監(jiān)管局負責人王敏向江發(fā)茂副區(qū)長一行匯報了區(qū)局通過早部署、早培訓、早指導、早檢查等一系列舉措確保學校食品安全。

江發(fā)茂在檢查時強調，學校食品安全事關每個家庭，不能有絲毫的馬虎和松懈。他要求，學校要認真落實好食品安全校長負責制等各項制度，強化食品安全風險意識，對檢查中發(fā)現的問題要立行立改，保障好師生用餐安全。區(qū)市場監(jiān)管局要加大對學校食品安全的監(jiān)督指導力度，督促學校落實好主體責任和食品安全管理制度，對違法違規(guī)行為要依法查處。