近日，記者從渝北區(qū)餐飲協(xié)會獲悉，為深入推進“光盤行動”，渝北區(qū)廣大餐飲企業(yè)“妙招”頻出，多舉措鼓勵消費者踐行“光盤行動”，讓餐桌文明深入人心。
在東和花園酒店，記者看到，就餐大廳的醒目位置都張貼了“光盤行動”的宣傳標語，每張桌子上都放有“吃不完打包”的消費提示牌，店內的電視上還在循環(huán)播放關于文明用餐的宣傳片。每當客人就餐結束時，工作人員就會為客人提供打包袋，主動提醒客人打包不浪費。
“您好，您目前點的菜品已經足夠你們吃了，不夠我再給您點，以免點多了浪費?！睎|和花園酒店餐飲服務部的服務員會主動提示顧客少點菜，當顧客菜品點過量的時候，服務員也會及時提醒。
除此之外，對打包、落實光盤的客人，該酒店還給予菜品9折優(yōu)惠。同時，還推出了分量減半的小份菜。
正在該酒店聚餐的林女士告訴記者：“今天我們家庭聚餐，8個人點了16個小份菜，菜品多味道好，家人吃得滿意又不浪費?！焙芏囝櫩捅硎?，很喜歡小份菜品的設置，希望有更多餐飲店也推出小份菜品。 （張澤美）
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