重慶石柱中益土蜂蜜榮獲“蜂蜜感官品質(zhì)大賽”金獎

11月26日，記者從重慶萬壽山中蜂產(chǎn)品開發(fā)有限公司獲悉，該公司生產(chǎn)的“蜂與自然中益土蜂蜜”，在“國民好蜜——第四屆蜂蜜感官品質(zhì)大賽”中榮獲金獎。

據(jù)介紹，由中國蜂產(chǎn)品協(xié)會、中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心等單位主辦的“國民好蜜——第四屆蜂蜜感官品質(zhì)大賽”于10月29日在云南省西雙版納州景洪市落下帷幕。本次大賽共有來自重慶、四川、浙江、云南等24個省（直轄市、自治區(qū)）的99家中蜂養(yǎng)殖企業(yè)（合作社）申報參賽，共收到189個參賽蜂蜜產(chǎn)品。

孫苠方(中）手捧獲獎證書與中國蜂產(chǎn)品協(xié)會負責(zé)人合影

大賽期間，在總裁判長、裁判員和監(jiān)督員的共同見證下，工作人員對參賽蜂蜜樣品進行了分裝編碼，編碼對應(yīng)的關(guān)聯(lián)信息在大賽現(xiàn)場進行簽名封存。全國具有豐富實踐經(jīng)驗和較高感官審評技能的13位蜂蜜感官審評專家分別對參賽蜂蜜樣品的色澤、滋味、氣味、狀態(tài)等進行了綜合評價，通過打分并根據(jù)得分高低最終確定出金獎和銀獎名單。重慶萬壽山中蜂產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的“蜂與自然中益土蜂蜜”因口味獨特、散似甘露、凝如割肪、冰鮮玉潤、髓滑蘭香的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)而奪得大賽金獎。

11月26日，在上海國家會展中心召開的2020年全國蜂業(yè)大會暨中國特色蜂蜜供需對接會上，主辦單位對“國民好蜜——第四屆蜂蜜感官品質(zhì)大賽”獲得金獲和銀獎的企業(yè)（合作社）頒獎。重慶萬壽山中蜂產(chǎn)品開發(fā)有限公司總經(jīng)理孫苠方應(yīng)邀參加大會，并在大會上作經(jīng)驗交流發(fā)言，“蜂與自然中益土蜂蜜”還作為金獎產(chǎn)品在頒獎大會上展示。

這是“蜂與自然中益土蜂蜜”繼今年8月榮獲中國蜂產(chǎn)品協(xié)會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品認(rèn)證以來又?jǐn)孬@的一大殊榮，在進一步提升自身品牌知名度、美譽度和市場競爭力的同時，也為石柱縣中蜂產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和中益鄉(xiāng)打造“中華蜂蜜小鎮(zhèn)”提供了品牌支撐，為全縣推進產(chǎn)業(yè)扶貧、助農(nóng)增收、打贏打好脫貧攻堅戰(zhàn)、壯大縣域經(jīng)濟再添新動力。（隆太良）