重慶云陽(yáng)枇杷飛出山坳坳面向全國(guó)銷(xiāo)售

臨近農(nóng)民豐收節(jié)，云陽(yáng)縣巴陽(yáng)鎮(zhèn)陽(yáng)坪村的村民們一刻也閑不下來(lái)，賣(mài)完枇杷賣(mài)李子，賣(mài)完李子又賣(mài)各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品。該村4組果農(nóng)楊志富說(shuō)，他家的枇杷今年5月開(kāi)始，通過(guò)微信、淘寶等電商平臺(tái)，不僅賣(mài)價(jià)高，出售效果也很快。

云陽(yáng)縣巴陽(yáng)鎮(zhèn)陽(yáng)坪村，果農(nóng)在采摘枇杷?滕飛飛/攝

巴陽(yáng)鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)鄭云告訴記者，今年他們的枇杷早已賣(mài)完，統(tǒng)計(jì)下來(lái)，8000萬(wàn)噸的枇杷首次觸網(wǎng)就有2萬(wàn)多張訂單，三分之一的枇杷是通過(guò)電商賣(mài)到全國(guó)消費(fèi)者手中，最貴時(shí)達(dá)到單價(jià)16元，直接帶動(dòng)果農(nóng)人均增收6000多元。

可令人意外的是，在過(guò)去的日子，該村同等質(zhì)量、賣(mài)相的枇杷連一斤兩三角錢(qián)，都沒(méi)人愿意買(mǎi)，究竟是什么讓小小的枇杷順利大翻身？

嘗試重塑

依靠節(jié)會(huì)有名氣無(wú)收入

幾個(gè)月前，家住陜西省榆林區(qū)的張濤，收到了陽(yáng)坪村電商服務(wù)中心店長(zhǎng)陳利松寄出的10箱枇杷。而兩天前，這些枇杷還在4組貧困戶毛開(kāi)東的果樹(shù)上。讓毛開(kāi)東驚訝的是，短短兩天時(shí)間，自家枇杷就到了外地消費(fèi)者家里，而且售價(jià)還不錯(cuò)。

在巴陽(yáng)，跟毛開(kāi)東一樣有同等感受的果農(nóng)不占少數(shù)。而在以前，別說(shuō)把枇杷賣(mài)到全國(guó)，就連走出這里的大山都困難，更別提價(jià)格了。

據(jù)了解，巴陽(yáng)鎮(zhèn)緊挨長(zhǎng)江與萬(wàn)州，是長(zhǎng)江云陽(yáng)段的一個(gè)江邊大鎮(zhèn)。由于氣候濕潤(rùn)，地形多以低山丘陵為主，適合枇杷種植。由于大山阻隔，交通閉塞落后，果農(nóng)除自家吃點(diǎn)、送親戚外，沒(méi)人把枇杷當(dāng)成賺錢(qián)的門(mén)路。

鄭云介紹說(shuō)，退耕還林后，漫山枇杷樹(shù)雖然對(duì)生態(tài)起到了一定的保護(hù)作用，但枇杷的價(jià)格始終讓人心痛，最貴一斤不超過(guò)1元，最便宜兩三角還沒(méi)人要。

看著增收無(wú)望，那時(shí)很多村民只好拋棄枇杷樹(shù)，選擇外出打工。該鎮(zhèn)政府卻不甘心，試圖通過(guò)舉辦旅游節(jié)會(huì)為他們的枇杷打開(kāi)銷(xiāo)路。直至2006年，他們舉辦了第一屆枇杷旅游文化采摘節(jié)，雖然當(dāng)時(shí)旅游節(jié)帶動(dòng)了一些名氣，但枇杷價(jià)格也僅有兩元一斤，拋開(kāi)人力、農(nóng)資、運(yùn)費(fèi)等成本，種枇杷仍舊賺不到錢(qián)，甚至有時(shí)還倒貼。

嘗試改變

學(xué)做電商線上銷(xiāo)售

隨著該鎮(zhèn)枇杷旅游文化采摘節(jié)的連年舉行，其枇杷名字雖傳到了重慶主城以及湖北利川等地，價(jià)格也升到四五元一斤，但相比運(yùn)費(fèi)、人力、農(nóng)資等成本上漲的速度，他們的枇杷實(shí)則是原地踏步。

而他們的出路到底在哪？一時(shí)間，大家陷入了沉思。

2019年，經(jīng)過(guò)多番調(diào)研和外出考察學(xué)習(xí)，鄭云想到了電商，試圖通過(guò)電商來(lái)為他們找市場(chǎng)，提身價(jià)。“其實(shí)現(xiàn)在不少果農(nóng)都在耍微信，經(jīng)培訓(xùn)，他們自己完全能成為一名合格的微商?！编嵲普f(shuō)。

說(shuō)干就干，今年五一前夕，鄭云上門(mén)挨家挨戶和有能力的果農(nóng)做工作，宣傳動(dòng)員他們利用自己的微信號(hào)、朋友圈吆喝枇杷。同時(shí)，自掏腰包為每家每戶量身定制了收款碼和宣傳畫(huà)，并用簡(jiǎn)單的詞句進(jìn)行獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品描述。

而針對(duì)年齡偏大、接受新事物困難的果農(nóng)，則由陳利松無(wú)償幫助果農(nóng)通過(guò)淘寶、微信代銷(xiāo)枇杷。同時(shí)，空暇時(shí)間，鎮(zhèn)里還組織電商能手，為果農(nóng)講解傳授電商知識(shí)以及產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸?shù)确矫娴慕?jīng)驗(yàn)。

一段時(shí)間后，從果農(nóng)蝶變成微商的村民越發(fā)多。望豐村7組52歲的果農(nóng)譚方蓮種植枇杷有近30多年時(shí)間，今年4月底，她借助朋友圈和微信號(hào)，不出半個(gè)月的時(shí)間就將自家的8000多斤枇杷網(wǎng)售一空。另外，她從周?chē)従蛹矣质召?gòu)來(lái)5000斤枇杷進(jìn)行線上銷(xiāo)售。

像譚方蓮一樣，鎮(zhèn)上14000多名果農(nóng)中，就有近一半的果農(nóng)懂電商、用電商，他們除了網(wǎng)售枇杷等水果外，土豆、紅薯、蜂蜜等農(nóng)副產(chǎn)品也成了他們的主要網(wǎng)售對(duì)象。

據(jù)巴陽(yáng)鎮(zhèn)政府統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年萬(wàn)畝巴陽(yáng)枇杷年產(chǎn)量達(dá)8000萬(wàn)噸，接近3000萬(wàn)噸枇杷通過(guò)淘寶、微信等網(wǎng)售出山，網(wǎng)絡(luò)訂單超過(guò)2萬(wàn)余單，枇杷單價(jià)最貴賣(mài)到16元一斤，直接帶動(dòng)果農(nóng)人均增收6000多元。

嘗試升級(jí)

設(shè)示范園健全產(chǎn)業(yè)鏈

一時(shí)間，該鎮(zhèn)枇杷開(kāi)始走俏，也帶火了相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

趁著該鎮(zhèn)枇杷身價(jià)走紅，陳利松將次果送到了四川一家飲料加工廠生產(chǎn)枇杷飲料。同時(shí)，當(dāng)?shù)?0多家小作坊也開(kāi)始對(duì)枇杷進(jìn)行初加工，研制生產(chǎn)出枇杷膏等初級(jí)產(chǎn)品。

在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)鏈的同時(shí)，為保障枇杷的口碑，鎮(zhèn)里大力實(shí)施雙減行動(dòng)（減農(nóng)藥減化肥），并向種植大戶、散戶傳授推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，利用殺蟲(chóng)燈、沾蟲(chóng)板進(jìn)行物理防控，同時(shí)宣傳推介品質(zhì)更好、口感更佳的大五星、橙妃等新品種。目前，巴陽(yáng)枇杷也正在進(jìn)行綠色食品和有機(jī)食品的認(rèn)證。

值得一提的是，為了打造一個(gè)高品質(zhì)的枇杷產(chǎn)業(yè)園，該鎮(zhèn)聯(lián)合西南大學(xué)等高校，計(jì)劃今年10月在巴陽(yáng)村建設(shè)一座300畝的枇杷標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)示范園，初步形成一個(gè)集枇杷育苗、種植、銷(xiāo)售、加工、科研、體驗(yàn)觀光、研學(xué)、親子游樂(lè)于一體的服務(wù)中心，以進(jìn)一步提檔升級(jí)。

專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)

因地制宜 實(shí)現(xiàn)深加工等 集約化經(jīng)營(yíng)

著名管理專(zhuān)家、重慶理工大學(xué)MBA特聘教授姜維指出，巴陽(yáng)鎮(zhèn)之所以能成功，在于抓住了供需關(guān)系的關(guān)鍵，不斷嘗試擴(kuò)大市場(chǎng)的輻射范圍。

具體來(lái)看，最初自產(chǎn)地銷(xiāo)時(shí)枇杷滯銷(xiāo)，是因?yàn)樾枨蠓秶?huà)地為牢造成的。后來(lái)他們嘗試文化節(jié)促銷(xiāo)，擴(kuò)大需求規(guī)模，價(jià)格有所上升，但仍然局限在周邊小城市人流范圍。直到采取電商模式，通過(guò)淘寶、微信等平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)輻射到全國(guó)，獲得一個(gè)沒(méi)有邊界的市場(chǎng)，需求相對(duì)供給的巨大增加，自然帶來(lái)產(chǎn)品價(jià)格的上漲，讓種植戶們大大受益。

那么，未來(lái)該鎮(zhèn)又將面臨哪些難題？

姜維認(rèn)為，今后在產(chǎn)業(yè)鏈上的擴(kuò)展，再以目前的種植戶為經(jīng)營(yíng)單位就不合適了。這給該鎮(zhèn)政府提出了很高的難題，能否因地制宜地實(shí)現(xiàn)深加工、觀果游的集約化經(jīng)營(yíng)，將是該鎮(zhèn)枇杷產(chǎn)業(yè)再發(fā)展的關(guān)鍵。（滕飛飛）