重慶北碚建筑工地周邊食品安全整治

日前，記者從重慶北碚區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，北碚區(qū)將通過開展建筑工地及周邊食品安全專項整治，進(jìn)一步加強食品安全監(jiān)督管理，排查食品安全風(fēng)險隱患，切實保障群眾飲食安全。

據(jù)悉，此次專項整治對象為全區(qū)建筑工地及周邊食品經(jīng)營單位，包括工地食堂（含管理人員食堂）、小賣部、工地周邊游攤等。整治內(nèi)容重點包括檢查食品經(jīng)營單位遵守許可、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料、食品加工制作、餐具清洗消毒等情況。

據(jù)介紹，整治工作共分調(diào)查摸底、自查整改、聯(lián)合執(zhí)法和建立機制4個階段。其中，今年12月30日前，各職能部門將指導(dǎo)相關(guān)食品經(jīng)營單位開展自查工作，并督促問題單位立即整改；2020年1月15日前，各部門將開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為；同時，各部門還將針對整治發(fā)現(xiàn)的問題和薄弱環(huán)節(jié)，制定有效措施，建立長效機制，進(jìn)一步提升我區(qū)建筑工地及周邊食品安全保障水平。（鄧公平?田濟(jì)申）