重慶南岸區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合整治煥新顏

買菜環(huán)境干凈整潔、產(chǎn)品溯源查詢便捷、智能監(jiān)控安全透明……重慶南岸區(qū)洋世達(dá)陽(yáng)光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一個(gè)開(kāi)辦了11年的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)一系列提檔升級(jí)后，成為智慧生鮮超市。這是南岸區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合整治的一個(gè)縮影，也是利用大數(shù)據(jù)智能化為生活賦能添彩的體現(xiàn)。

去年6月以來(lái)，南岸按照“改造一批、轉(zhuǎn)型一批、關(guān)閉一批”的總體思路，對(duì)31個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行綜合整治，從布局合理化、設(shè)施規(guī)范化、運(yùn)行智慧化、管理長(zhǎng)效化等四個(gè)方面，徹底改變農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)狀，全面推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)線上線下融合發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管水平和城市形象，助推“三生四宜”品質(zhì)城市建設(shè)。

陽(yáng)光智慧生鮮市場(chǎng)，攤位上方設(shè)有電子信息屏，顯示著攤戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、商品、價(jià)格等信息。記者 ?崔景印 攝

布局合理：

整體推進(jìn)分類改造

小小“菜籃子”裝著百姓“大民生”。而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)關(guān)系到千家萬(wàn)戶的“菜籃子”，是反映城市形象和文明程度的重要窗口。

在南岸，相對(duì)于主城其他區(qū)，整體農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)模較小，但分布區(qū)域更廣，且覆蓋區(qū)域更大。如何有效開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的綜合整治工作？布局合理化是啟動(dòng)該項(xiàng)工作的重要一環(huán)。

為此，南岸區(qū)委常委會(huì)、區(qū)政府常務(wù)會(huì)專題研究并審議農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合整治方案，明確總體要求、實(shí)施步驟、重點(diǎn)任務(wù)、政策措施和工作要求，從全區(qū)層面統(tǒng)籌布局、整體推進(jìn)。即堅(jiān)持市場(chǎng)主導(dǎo)、分類施策，按照“改造一批、轉(zhuǎn)型一批、關(guān)閉一批”的總體思路，對(duì)全區(qū)31個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)執(zhí)行一場(chǎng)一策，分類推進(jìn)。

“17個(gè)實(shí)施改造、12個(gè)實(shí)施轉(zhuǎn)型、2個(gè)關(guān)閉。”區(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出租率低、生鮮業(yè)態(tài)少且周邊有替代業(yè)態(tài)，轉(zhuǎn)型為配送中心、生鮮店等其他業(yè)態(tài)或關(guān)閉。經(jīng)過(guò)一體規(guī)劃，統(tǒng)籌布局，目前，全區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在規(guī)劃布局上更加合理，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一改以前雜亂無(wú)序的經(jīng)營(yíng)狀況。

設(shè)施規(guī)范：

逛菜市場(chǎng)像逛超市

1月19日，陽(yáng)光智慧生鮮市場(chǎng)，前來(lái)買菜的市民有序通過(guò)門(mén)口的紅外線測(cè)溫儀。該市場(chǎng)建筑面積為1200平方米，有攤位、商鋪共71個(gè)，服務(wù)周邊福紅路、福紅路支路、宏聲路及南濱路部分居民8萬(wàn)余人。

“菜市場(chǎng)干凈整潔，買菜越來(lái)越舒心?！闭谔暨x蔬菜的市民王紅珍說(shuō)，因?yàn)榧易「浇?，在這里買菜已成為生活的一部分，她也見(jiàn)證了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的變化，“現(xiàn)在攤位減少了，過(guò)道變寬了，分區(qū)明確，商品擺放整齊，逛菜市場(chǎng)像逛超市一樣，規(guī)范有序。”

正如王紅珍所說(shuō)，南岸在整治農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，將設(shè)施設(shè)備的規(guī)范化作為推動(dòng)整治工作的一個(gè)有力抓手。以陽(yáng)光智慧生鮮市場(chǎng)為例，這里進(jìn)行了干濕分區(qū)，干區(qū)為水果、蔬菜、干副等，濕區(qū)為凍品、鮮肉、水產(chǎn)等，另外熟食類全部進(jìn)入劃分的封閉式區(qū)域進(jìn)行售賣；整個(gè)市場(chǎng)電氣、給排水進(jìn)行了重新規(guī)劃改造，實(shí)現(xiàn)了商戶用水用電更為方便，排污排水更加環(huán)保；內(nèi)部設(shè)計(jì)也更加美觀，室內(nèi)攤位按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加裝石材、玻璃圍擋等設(shè)施。蔬菜區(qū)域進(jìn)行分層展示，商品陳列更加整齊、規(guī)范。

運(yùn)行智慧：

便捷生活智能添彩

如果說(shuō)規(guī)范化整治是打造“樣板間”，那智能化提升則是打造“精品房”，實(shí)現(xiàn)從“顏值”到“品質(zhì)”的不斷創(chuàng)新與突破。人們逛菜市場(chǎng)，無(wú)非重點(diǎn)關(guān)注質(zhì)量和價(jià)格，如今，這兩方面的信息通過(guò)智能設(shè)備就可輕松掌握。

走進(jìn)陽(yáng)光智慧生鮮市場(chǎng)，大部分?jǐn)偽簧戏皆O(shè)有一塊電子信息屏，顯示著攤戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、商品、價(jià)格等信息，攤位上配有AI智能秤、溯源查詢等智能設(shè)備。

在蔬菜區(qū)，一位市民正在楊富元的攤位前購(gòu)買土豆，產(chǎn)品稱好并支付后，一張小票打印出來(lái)，上面清晰顯示著市場(chǎng)名稱、交易時(shí)間、商戶名、攤位號(hào)、商品名、交易金額等，掃一掃下方的溯源碼，還可以查詢?cè)敿?xì)信息。楊富元說(shuō)，自從有了溯源查詢?cè)O(shè)備，“老客戶越來(lái)越多，他們買得放心，我們賣菜也更順心?！?/p>

記者注意到，在市場(chǎng)內(nèi)專門(mén)設(shè)有檢測(cè)室，由市場(chǎng)管理方每天對(duì)蔬菜、水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留抽檢，抽檢結(jié)果自動(dòng)實(shí)時(shí)上傳到后臺(tái)，并張貼到公示欄，便于市民查詢和政府監(jiān)管。

市場(chǎng)大門(mén)口，主通道正上方還掛著信息量更豐富的兩塊電子顯示屏，今日交易額、今日總客流、單品實(shí)時(shí)交易、參考菜價(jià)等都實(shí)時(shí)更新，這里不僅連通了市場(chǎng)內(nèi)的各類數(shù)據(jù)信息，還顯示每天全市的平均蔬菜價(jià)格，市民買菜再不用“貨比三家”。

管理長(zhǎng)效：

共建共享共護(hù)整治成果

通過(guò)綜合整治，切實(shí)提升了全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理水平，市場(chǎng)內(nèi)部管理、衛(wèi)生保潔、攤位擺設(shè)、食安保障體系、市場(chǎng)周邊環(huán)境等幾方面“頑疾”得到了有效治理。

在深化全國(guó)文明城區(qū)建設(shè)的大背景下，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的長(zhǎng)效化管理還需政府、業(yè)主、市民共同維護(hù)，共建共享共護(hù)整治成果。

接下來(lái)，南岸區(qū)將認(rèn)真總結(jié)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合整治一些好的經(jīng)驗(yàn)和做法，大力宣傳南岸區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治成果，以及對(duì)改善民生帶來(lái)的正面影響。同時(shí)，進(jìn)一步做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控的鞏固工作，防止反彈，認(rèn)真抓好市場(chǎng)內(nèi)部疫情防控工作的組織實(shí)施和措施落實(shí)。

為進(jìn)一步提高市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶整體素質(zhì)，有關(guān)部門(mén)還將定期與不定期開(kāi)展業(yè)務(wù)技能和文明禮儀培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，樹(shù)立窗口行業(yè)良好形象。另外，各部門(mén)將指導(dǎo)市場(chǎng)業(yè)主進(jìn)一步完善市場(chǎng)內(nèi)部管理制度，建立、完善肉類、蔬菜等重要生活必需品溯源制度，指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)業(yè)主維護(hù)正常經(jīng)營(yíng)秩序，確保食品安全、市場(chǎng)供應(yīng)，探索農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分類管理，引導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由“好”向“優(yōu)”發(fā)展。 (饒金蘭)