重慶：學(xué)校食堂及周邊食品安全檢查

近日，重慶雙橋經(jīng)開(kāi)區(qū)郵亭鎮(zhèn)食藥監(jiān)所聯(lián)合經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)郵亭鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校食堂及校內(nèi)、校園周邊食品小賣(mài)部、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行拉網(wǎng)式安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

檢查組一行針對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)的學(xué)校食品安全工作管理與責(zé)任制度建立落實(shí)，食品安全事故預(yù)防機(jī)制，食品從業(yè)人員健康體檢，食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬制度落實(shí)，餐飲具清洗、消毒制度落實(shí)，有無(wú)銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、“五毛”食品以及無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、食品“兩超一非”等情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，尤其是針對(duì)央視“3．15”晚會(huì)報(bào)道的“辣條”問(wèn)題等情況進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。

對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患和問(wèn)題，檢查組要求各責(zé)任單位要嚴(yán)格落實(shí)整改措施、責(zé)任到人、整改到位。

通過(guò)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了校園內(nèi)及校園周邊食品安全以及餐飲經(jīng)營(yíng)主的食品安全意識(shí)，確保了學(xué)校師生們“舌尖上的安全”。