中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（冷曉曉） 為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，持續(xù)做好數(shù)字化追溯工作，近日，銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織轄區(qū)部分食品批發(fā)商、連鎖超市、校園食品供貨商、重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人等，召開(kāi)重點(diǎn)食品溯源工作推進(jìn)會(huì)。

圖片來(lái)源：銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任落實(shí)進(jìn)行了培訓(xùn)指導(dǎo)，通過(guò)播放視頻、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式，對(duì)“渝溯源”小程序的使用做了詳細(xì)講解。以豬肉、毛肚、火鍋底料、冷藏冷凍食品、食鹽等為重點(diǎn)品種，動(dòng)員相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者激活“渝溯源”小程序并積極推廣使用。

據(jù)介紹，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以通過(guò)微信搜索“渝溯源”小程序→點(diǎn)擊“賬號(hào)激活”→輸入統(tǒng)一社會(huì)信用代碼自動(dòng)匹配相關(guān)信息→補(bǔ)充上傳相關(guān)證明→驗(yàn)證登錄后，根據(jù)實(shí)際情況選擇錄入供應(yīng)商信息、采購(gòu)商信息、商品信息等投入使用，通過(guò)在渝企業(yè)首站賦碼，經(jīng)銷商、餐飲服務(wù)者層層環(huán)節(jié)直接在小程序上掃碼收貨，最終達(dá)到“一品一碼、掃碼溯源”的目的。

“經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨可以直接在‘渝溯源’小程序上下單，同時(shí)可以直接通過(guò)小程序查驗(yàn)供貨商信息，進(jìn)貨更放心；消費(fèi)者也可以直接掃碼溯源，查看產(chǎn)品來(lái)源、合格證明文件等信息，購(gòu)買更安心?！便~梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。