中國食品安全網(wǎng)訊（李先華）近日，“健康中國行動”減鹽科普宣講在榮昌成功舉行，本次活動由重慶市榮昌區(qū)衛(wèi)生健康委員會與區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦，旨在通過科學(xué)普及和宣傳教育，引導(dǎo)廣大市民樹立健康飲食觀念，積極參與減鹽行動，預(yù)防心腦血管疾病，共同推動全民健康水平的提升。區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長晏蓉，區(qū)衛(wèi)生健康委副主任、區(qū)疾控局局長廖俊波出席宣講活動。

活動現(xiàn)場  圖片來源：中國食品安全報重慶記者站

活動中，老年慢病主任醫(yī)師何剛圍繞“減鹽與健康”的主題，詳細(xì)闡述了過量攝入食鹽對健康的危害，包括增加高血壓、心血管疾病等慢性病的風(fēng)險。何剛還分享了科學(xué)減鹽的方法和技巧，如使用限鹽勺控制每日食鹽攝入量、多選擇新鮮食材和天然調(diào)味料、減少加工食品和腌制食品的攝入等。這些實用的建議讓聽眾受益匪淺，紛紛表示將在日常生活中積極實踐。

副主任醫(yī)師 /公共營養(yǎng)師/老年人能力評估師何剛主任作科普演講  圖片來源：中國食品安全報重慶記者站

榮昌區(qū)衛(wèi)生健康委副主任、區(qū)疾控局局長廖俊波表示，減鹽行動是健康中國戰(zhàn)略的重要組成部分，也是提升全民健康水平的重要舉措。通過此次宣講活動，希望能夠進(jìn)一步提高公眾對減鹽的認(rèn)識和重視程度，推動形成全社會共同參與減鹽的良好氛圍。

榮昌區(qū)衛(wèi)生健康委黨委委員、副主任、疾控局局長廖俊波講話  圖片來源：中國食品安全報重慶記者站

榮昌區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將加強(qiáng)市場監(jiān)管力度保障市民的飲食安全，鼓勵餐飲服務(wù)單位提供低鈉鹽等健康食品，引導(dǎo)市民科學(xué)選擇、合理膳食。

區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長晏蓉講話  圖片來源：中國食品安全報重慶記者站