中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（丁燦）為推動(dòng)落實(shí)食品安全屬地責(zé)任、主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任、行業(yè)責(zé)任，確保廣大群眾的飲食安全，近日，重慶市北碚區(qū)召開2024年食品安全綜合監(jiān)管暨包保工作培訓(xùn)會(huì)，邀請(qǐng)重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)羅德勇圍繞食品安全四個(gè)責(zé)任體系及輿情應(yīng)對(duì)實(shí)踐作專題培訓(xùn)，北碚區(qū)食藥安委成員單位、各鎮(zhèn)街、包保干部以及重點(diǎn)大中型餐飲單位、學(xué)校食堂、學(xué)校食品供貨單位相關(guān)負(fù)責(zé)人等共計(jì)180余人參會(huì)。

圖片來源：北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

羅德勇總監(jiān)從食品安全的歷史沿革講起，詳細(xì)闡述了現(xiàn)行食品安全治理的綱領(lǐng)、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等依據(jù)。重點(diǎn)講解了企業(yè)主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、黨政領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、社會(huì)共治責(zé)任四個(gè)責(zé)任體系，并對(duì)各個(gè)責(zé)任的具體工作內(nèi)容進(jìn)行了深入剖析，向參會(huì)人員提供了清晰的工作框架和責(zé)任劃分。此外，羅德勇總監(jiān)還通過生動(dòng)的案例分析，傳授了輿情防范、關(guān)鍵抓取以及處置要點(diǎn)的實(shí)用技巧，進(jìn)一步提升了大家的輿情應(yīng)對(duì)能力。

隨后，區(qū)食藥安辦詳細(xì)解讀了北碚區(qū)優(yōu)化食品安全屬地管理責(zé)任工作機(jī)制實(shí)施方案，重點(diǎn)介紹了此次優(yōu)化的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)了為基層干部減負(fù)的工作，為下一步食品安全工作的高效開展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實(shí)用性強(qiáng)，不僅增強(qiáng)了北碚區(qū)食品安全監(jiān)管人員、包保干部的責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)能力，也為各餐飲單位、學(xué)校食堂等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位提供了寶貴的指導(dǎo)和幫助。下一步，北碚區(qū)將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，推動(dòng)各項(xiàng)責(zé)任落到實(shí)處，切實(shí)保障廣大群眾的飲食安全。