中國食品安全網(wǎng)訊（葉余紅）民以食為天，食以安為先。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全消費(fèi)教育引導(dǎo)，宣傳普及食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的理念和知識(shí)，進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)活力、促進(jìn)消費(fèi)增長。近日，重慶市南川區(qū)消委會(huì)開展“聚焦食品安全 共筑滿意消費(fèi)”消費(fèi)體察活動(dòng)。

圖片來源：南川區(qū)市場監(jiān)管局

活動(dòng)中，食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)體察人員參觀了生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示區(qū)和公司化驗(yàn)室等，在參觀過程中工作人員詳細(xì)介紹了產(chǎn)品的生產(chǎn)流程、生產(chǎn)過程產(chǎn)品質(zhì)量控制、公司安全生產(chǎn)理念和產(chǎn)品銷售等情況。參與體察人員就群眾關(guān)心的原材料采購、產(chǎn)品質(zhì)量把控、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等方面的問題積極提問探討。

圖片來源：南川區(qū)市場監(jiān)管局

本次體察活動(dòng)通過發(fā)布志愿者招募公告，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員的形式，共邀請(qǐng)12名體察人員參與本次活動(dòng)?；顒?dòng)結(jié)束后消費(fèi)者均表示，消費(fèi)體察活動(dòng)通過“零距離”參觀、講解、互動(dòng)，了解了食品生產(chǎn)的過程，提升了對(duì)食品安全的信心，也推動(dòng)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，搭建了消費(fèi)者、企業(yè)與監(jiān)管部門的溝通橋梁。