中國食品安全網(wǎng)訊（陳建春）為進一步加強流通環(huán)節(jié)散裝白酒質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范散裝白酒經(jīng)營行為，近日，重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營白酒的銷售單位開展集體約談，共有15家重點單位參會。
約談會講解了散裝白酒食品安全事故案例，客觀地分析了全區(qū)散裝白酒經(jīng)營現(xiàn)狀，指出在經(jīng)營過程中容易出現(xiàn)銷售場所擺放烤酒設(shè)備冒充現(xiàn)場烤制、用食用酒精勾調(diào)冒充純糧白酒、標簽標識標注不規(guī)范，以及虛假宣傳等問題。
會議要求，各散裝白酒場經(jīng)營者要嚴格按照法律法規(guī)和監(jiān)管部門要求，落實好食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)從事散裝白酒經(jīng)營活動，進一步規(guī)范自身經(jīng)營行為，誠信經(jīng)營，要以相關(guān)典型案例引以為戒，及時排查整改安全風(fēng)險隱患，切實保護人民群眾“舌尖上的安全”。
約談會上，各散裝白酒經(jīng)營經(jīng)營主體現(xiàn)場簽訂了《承諾書》。
通過此次約談會有力提升了散裝白酒經(jīng)營單位食品安全“第一責(zé)任人”意識，切實提高了經(jīng)營者食品安全風(fēng)險防范能力，進一步筑牢散裝白酒食品安全防線。下一步，該局將加大對散裝白酒進行監(jiān)督抽檢，對抽檢不合格的經(jīng)營者加大懲處力度。同時，繼續(xù)密切關(guān)注商戶的整改進展，并根據(jù)情況采取相應(yīng)的后續(xù)措施，確保各項規(guī)定得到有效執(zhí)行，讓消費者能夠購買到安全、放心的白酒產(chǎn)品。
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