中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（段煉）為守護(hù)老年人飲食安全與健康，重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域，以“勞動(dòng)護(hù)銀齡，食安暖夕陽(yáng)”為主題，開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢·養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全守護(hù)行動(dòng)”。此次行動(dòng)將監(jiān)管觸角延伸至老年人餐桌末梢，以“監(jiān)管匠心”致敬養(yǎng)老服務(wù)勞動(dòng)者，全力筑牢養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全防線。
近日，監(jiān)管人員走進(jìn)華新街街道養(yǎng)老服務(wù)中心，邀請(qǐng)老人及其家屬對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂日常使用的食材進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票，同時(shí)結(jié)合前期線上投票情況，在老人們的見(jiàn)證下對(duì)關(guān)注度較高的洋蔥、黃瓜等開(kāi)展監(jiān)督抽檢。樣品將送到具有資質(zhì)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，抽檢結(jié)果將在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)官網(wǎng)公示，若檢測(cè)不合格將依法進(jìn)行處置，讓老人們吃得放心。
“這次直接邀請(qǐng)老人參與抽檢過(guò)程，就是要讓監(jiān)管溫度看得見(jiàn)、摸得著。”區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員表示，下一步將持續(xù)完善老年友好型食安治理體系，用精準(zhǔn)監(jiān)管護(hù)航老年人“舌尖上的幸福晚年”。
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