中國食品安全網(wǎng)訊（馮磊）為有效保障糧食領(lǐng)域食品質(zhì)量安全，切實維護廣大群眾切身利益。今年以來，重慶市璧山區(qū)市場監(jiān)管局立足職能職責(zé)，扎實開展糧食領(lǐng)域食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，不斷筑牢糧食質(zhì)量安全防線。
一是嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)口。依托智慧食品安全監(jiān)管服務(wù)平臺，積極發(fā)揮村（社區(qū)）協(xié)管員作用，扎實開展涉糧生產(chǎn)經(jīng)營主體摸底排查，對未辦理營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)經(jīng)營許可或備案、不具備生產(chǎn)經(jīng)營條件的生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格依法予以處置，目前已完善涉糧生產(chǎn)經(jīng)營主體臺賬731家。
二是嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營秩序。積極運用“雙隨機、一公開”檢查、日常監(jiān)督檢查，專項監(jiān)督檢查等方式，以糧油生產(chǎn)企業(yè)及生產(chǎn)加工小作坊、糧油批發(fā)店、商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等為重點，加大監(jiān)督檢查力度，重點檢查糧食生產(chǎn)經(jīng)營單位是否履行進貨查驗義務(wù)、是否按規(guī)定生產(chǎn)加工糧油產(chǎn)品、是否超范圍超限量使用食品添加劑、是否生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣糧食產(chǎn)品等，切實規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。目前，已檢查糧食生產(chǎn)經(jīng)營單位403家次，發(fā)現(xiàn)并整改違規(guī)行為12起。三是加強風(fēng)險隱患監(jiān)測。將糧食生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量安全納入年度監(jiān)督抽檢計劃，定期對生產(chǎn)流通領(lǐng)域的糧食產(chǎn)品開展質(zhì)量安全抽查。同時，積極開展“你點我檢”便民活動，重點監(jiān)測糧食產(chǎn)品重金屬、農(nóng)藥殘留、食品添加劑等指標(biāo)，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食產(chǎn)品進入口糧市場。今年以來已累計抽檢大米等糧食產(chǎn)品38組，未收到不合格報告。四是做好反食品浪費。以“3·15”等活動為契機，常態(tài)化開展反食品浪費宣傳活動，積極引導(dǎo)廣大消費者樹立科學(xué)理性的消費習(xí)慣，減少盲目屯貨、過量點餐等帶來的食品浪費。同時，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強《中華人民共和國反食品浪費法》等法律知識的學(xué)習(xí)，進一步加強生產(chǎn)加工、儲存運輸、銷售等過程控制，積極樹立節(jié)約理念，切實減少生產(chǎn)經(jīng)營過程中的浪費行為。
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