中國食品安全網(wǎng)訊（張春華）為確保端午期間市場秩序穩(wěn)定，保障群眾“舌尖上的安全”。近日，重慶市大足區(qū)龍崗市場監(jiān)管所多舉措開展節(jié)前食品安全專項檢查，聚焦粽子、咸鴨蛋等端午節(jié)令食品，從生產(chǎn)、流通、價格三大領(lǐng)域開展重點(diǎn)檢查，全力營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

據(jù)悉，針對本轄區(qū)粽子等糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，一方面檢查企業(yè)原輔料采購及使用情況、生產(chǎn)過程控制情況、出廠檢驗情況確保食品生產(chǎn)安全；一方面檢查產(chǎn)品包裝情況，嚴(yán)厲杜絕過度包裝。針對本轄區(qū)內(nèi)商店超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲飯館等經(jīng)營主體，重點(diǎn)對正在售賣的粽子、咸鴨蛋、綠豆糕等節(jié)令食品的進(jìn)貨查驗、貯存條件、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等開展檢查，同時，對包裝層數(shù)是否滿足標(biāo)準(zhǔn)要求等方面進(jìn)行了檢查，確保粽子產(chǎn)品包裝合法合規(guī)。針對節(jié)日促銷情況，重點(diǎn)檢查各大商超銷售的端午節(jié)產(chǎn)品是否按規(guī)定明碼標(biāo)價，是否存在虛構(gòu)原價、虛假優(yōu)惠折扣等，嚴(yán)厲打擊哄抬物價、價格欺詐等違法行為，持續(xù)營造公平有序的價格環(huán)境，讓消費(fèi)者買得放心、買得舒心。