粽香情濃時 監(jiān)管護(hù)安康——重慶市巴南區(qū)南彭街道市場監(jiān)管所扎實開展端午節(jié)前食品安全專項治理

中國食品安全網(wǎng)訊（張敬）端午將至，粽葉飄香。為確保群眾“舌尖上的安全”，重慶市巴南區(qū)南彭街道市場監(jiān)管所深入轄區(qū)商超、農(nóng)貿(mào)市場、華南城食品批發(fā)市場，開展食品安全檢查、“你點我檢”與計量惠民行動，依托大數(shù)據(jù)分析強化風(fēng)險研判， 讓監(jiān)管更精準(zhǔn)、服務(wù)更貼心。

“你點我檢”聚焦節(jié)令，群眾參與共筑防線。 行動充分運用重慶市食品安全抽檢大數(shù)據(jù)分析結(jié)果，鎖定粽子、時令水果（荔枝、龍眼）、蔬菜等節(jié)令性及高風(fēng)險食品。在農(nóng)貿(mào)市場，“你點我檢”移動快檢站前，消費者踴躍掃碼點選關(guān)心的食品種類，其中粽子成為關(guān)注熱點。黨員突擊隊和志愿服務(wù)隊隨即現(xiàn)場抽樣，快速檢測農(nóng)藥殘留、二氧化硫等項目?；顒蝇F(xiàn)場共接收群眾點28份，完成快檢28批次，結(jié)果實時公示，合格率達(dá)100%，有效回應(yīng)了公眾關(guān)切。

手機化身“公平砝碼”，計量惠民接地氣。 “請把您的手機放到秤上稱一稱重量！”在商超和市場，執(zhí)法人員引導(dǎo)市民參與一項創(chuàng)新活動——利用已知標(biāo)準(zhǔn)重量的手機（通常約200克）作為簡易“砝碼”，初步判斷電子秤計量是否準(zhǔn)確。市民積極參與，現(xiàn)場氣氛熱烈，參與人數(shù)超百人。這種直觀、接地氣的互動方式，顯著提升了群眾對市場計量公平的信任感和獲得感。

黨員先鋒下沉一線，監(jiān)管服務(wù)溫暖人心。 南彭所黨員、志愿者組成的服務(wù)隊，深入轄區(qū)1個農(nóng)貿(mào)市場、2家大型商超，以及華南城食品批發(fā)市場開展巡查。執(zhí)法人員重點檢查進(jìn)貨查驗記錄、散裝食品防護(hù)措施、貯存條件合規(guī)性，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任。針對粽子等節(jié)令食品， 仔細(xì)檢查包裝是否完好、標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范，并通過觀察外觀、聞氣味等方式辨別新鮮度，特別警示經(jīng)營者及消費者警惕化學(xué)處理的“返青粽葉”。服務(wù)隊還現(xiàn)場向消費者，尤其是老年人和糖尿病患者等特殊人群，科普食品安全知識，提醒適量食用含糖量較高的粽子，并注意冷藏粽子的保質(zhì)期及充分復(fù)熱的要求。

成效顯著護(hù)航佳節(jié)。 截至發(fā)稿，本次行動累計檢查經(jīng)營主體62家次，完成食品抽檢快檢28批次，發(fā)放食品藥品、計量、年報等宣傳資料200余份。下一步，巴南區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，確保群眾買得放心、吃得安心，切實守護(hù)住這份飽含深情的節(jié)日“粽”要味道。