中國食品安全網(wǎng)訊（李尊榮）高考事關(guān)學(xué)生及家庭和社會穩(wěn)定的一件大事，歷來社會關(guān)注度高、敏感性強(qiáng)。近期，重慶市南岸區(qū)市場監(jiān)管局以“全力抓保障，全程保安全”為目標(biāo)，主動作為、科學(xué)部署，聚焦校園及周邊食品、產(chǎn)品質(zhì)量安全等重點領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，為“平安高考”保駕護(hù)航。

一是突出早為先，做到防患未然。強(qiáng)化政治站位，始終把高考市場監(jiān)管安全保障列入年度監(jiān)管工作重點內(nèi)容，按照市、區(qū)兩級黨委政府保考指示要求，及時謀劃、嚴(yán)密部署，及時擬定保障工作方案，明確步驟，提出要求，確保高考相關(guān)保障依案而行、聞案而動，做到思路清晰，方向明了，切實打好高考合力保障的主動仗。

二是突出嚴(yán)為責(zé)，做到壓實權(quán)責(zé)。成立區(qū)局工作專班，明確市場監(jiān)管保障的相關(guān)職責(zé)和紀(jì)律要求，把考點和生源校及周邊市場經(jīng)營100多家主體，納入年度工作安全信用評定范圍，通過定責(zé)任、重征信、抓檢查、督整改，嚴(yán)格行為自律，不斷強(qiáng)化經(jīng)營主體抓安全保障的硬度和強(qiáng)度。

三是突出合為控，做到群防共管。5月20日以來，牽頭及配合區(qū)教委、區(qū)公安局、區(qū)城管局等部門建立聯(lián)合督查機(jī)制，共派出執(zhí)法人員786人次，深入到3個考點和12個生源校的食堂、281名社會考生入住70個酒店及學(xué)校周邊的食品店、電梯扶梯場所、銷售作弊器材、電子產(chǎn)品銷售（“三無”產(chǎn)品）、非法招生廣告等市場經(jīng)營主體，開展檢查和專項行動，通過合力共治，重拳出擊，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營秩序，促進(jìn)產(chǎn)品經(jīng)營質(zhì)量，夯實安全保障基礎(chǔ)。6月4日，區(qū)局李鍵局長帶隊，對3個考點保障情況進(jìn)行督查，要求以嚴(yán)而又嚴(yán)，細(xì)而又細(xì)，實而又實的工作作風(fēng)，確保高考保障工作萬無一失。

四是突出險為治，做到持續(xù)跟進(jìn)。5月22日以來，共派出了執(zhí)法人員106人次，深入考點學(xué)校和生源校，利用“重慶食品監(jiān)管APP”和“餐飲安全在線”執(zhí)法系統(tǒng)，圍繞證照公示、食品采購臺賬及資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、供餐食譜、餐用具保潔消毒、從業(yè)人員晨檢、食品留樣、食品關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程等制度落實情況，開展深入細(xì)致的檢查，現(xiàn)場責(zé)令問題整改22處。采取“回頭看”和網(wǎng)上數(shù)據(jù)督查告知等方法，督促學(xué)校利用“重慶陽光食品APP”，要求每日開展晨檢、自檢自查、原材料采購、食品留樣、陪餐等網(wǎng)上功能作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題及時通報整改。