中國食品安全網(wǎng)訊（胡禮兵）隨著中高考落下帷幕，各大院校、學校也即將迎來長假，暑期旅游旺季正式拉開帷幕。為保障學生家長合法權(quán)益，營造安全、放心、公平的旅游市場環(huán)境，近日，重慶市大渡口區(qū)市場監(jiān)管局聚焦“暑期旅游熱”，針對旅行社“不合理低價游”、食品安全、價格違法及酒店住宿等重點領(lǐng)域，開展為期兩個月的專項執(zhí)法行動，全力筑牢旅游市場“安全屏障”。

暑期是“不合理低價游”高發(fā)期，部分旅行社以“學生特惠”“親子套餐”為噱頭，推出低于成本價的旅游產(chǎn)品，實則通過強制購物、臨時加價等方式牟利。6月5日，該局春暉路市場監(jiān)管所對轄區(qū)開展了“不合理低價游”專項檢查，重點檢查旅行社宣傳資料、合同臺賬及線上平臺（如抖音、美團等）旅游產(chǎn)品。 

“我們建立了‘線上監(jiān)測+線下巡查’雙軌機制，對明顯低于成本的旅游產(chǎn)品‘露頭就打’，同時暢通12345、12315投訴渠道，鼓勵游客留存合同、轉(zhuǎn)賬記錄等證據(jù)，一經(jīng)查實從嚴從快處理。”執(zhí)法人員在檢查時講道。

暑期游客集中，網(wǎng)紅餐飲、酒店后廚的食品安全風險隨之增加。春暉路市場監(jiān)管所還以“守底線、查隱患、保安全”為主線，對景區(qū)及周邊餐飲單位、連鎖酒店、網(wǎng)紅餐廳開展“拉網(wǎng)式”檢查，重點核查原料采購索證索票、加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

期間，執(zhí)法人員在轄區(qū)商業(yè)街餐飲單位現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)存在“生熟食品混放”“冷菜間溫度不達標”、“未設置三防設施”、“未履行進貨查驗義務”的問題120余條，對涉嫌未按規(guī)定實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求的8家餐飲單位當場責令整改并立案調(diào)查。

“住宿標價模糊”“網(wǎng)紅餐廳坐地起價”“特色商品不明碼標價”……暑期旅游市場價格上漲的同時，價格違法行為也進入易發(fā)期。春暉路市場監(jiān)管所已對轄區(qū)80余家住宿、餐飲單位開展“價格服務”行動，要求經(jīng)營者在顯著位置公示客房、餐品、商品價格。已建立了“價格監(jiān)測+快速處置”機制，對轄區(qū)商超、餐飲單位實行“日監(jiān)測、周分析”，發(fā)現(xiàn)異常波動立即介入。 

景區(qū)食品安全是暑期執(zhí)法檢查重點點位，6月17日，該局九宮廟市場監(jiān)管所執(zhí)法人員頂著高溫酷暑，來到義渡古鎮(zhèn)，針對景區(qū)餐飲單位、小吃攤點等重點場所，開展全覆蓋食品安全檢查，重點核查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明、食材采購索證索票、食品儲存及加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)。

“我們對義渡古鎮(zhèn)內(nèi)的餐飲單位進行了檢查，對發(fā)現(xiàn)的‘三防設施’不完善、生熟食品混放等問題已現(xiàn)場下達責令整改通知書，要求經(jīng)營者立即改正?！痹摼志艑m廟街道市場監(jiān)管所執(zhí)法人員表示。

為維護游客合法權(quán)益，向強制消費“亮紅牌”，執(zhí)法人員還重點檢查景區(qū)商品與服務是否明碼標價、是否存在價格欺詐、虛假宣傳、計量作弊等行為，重點打擊旅行社強制購物、捆綁銷售等侵害消費者自主選擇權(quán)的亂象。目前，九宮廟街道市場監(jiān)管所已妥善處理相關(guān)投訴8起，對1家涉嫌價格欺詐的商戶立案調(diào)查，有力維護了游客“買得明白、玩得自在”的消費環(huán)境。

暑期旅游市場將持續(xù)至8月底，該局將堅持‘檢查+服務’并重，既要嚴查違法行為，也要通過行政指導幫助商家規(guī)范經(jīng)營，切實維護旅游市場良好秩序，讓游客“乘興而來、滿意而歸”。