7月初，重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委召開的“保供給、穩(wěn)增收”工作專班調(diào)度會上公布了這樣一組數(shù)據(jù)：今年全市夏糧（主要包括小麥、春馬鈴薯、胡豆、豌豆等）種植面積預(yù)計(jì)556.5萬畝，同比增加1萬畝，實(shí)現(xiàn)16年來首次增加！

在“糧食安全”成為中央經(jīng)濟(jì)工作會和中央農(nóng)村工作會的關(guān)鍵詞，牢牢把住糧食安全主動權(quán)的當(dāng)下，我市如何打好夏糧“翻身仗”？重慶日報記者就此進(jìn)行了采訪。

嚴(yán)格落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)

年初，在我市糧食主產(chǎn)區(qū)之一的梁平，區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)便親自部署糧食生產(chǎn)工作，深入分析、研究糧食生產(chǎn)相關(guān)問題。上半年，該區(qū)對糧食安全問題的相關(guān)研究會幾乎每兩月便召開一次，這樣的力度是前所未有的。

究其根本，是因?yàn)榻衲曛醒朕r(nóng)村工作會首次提出：地方各級黨委和政府要扛起糧食安全的政治責(zé)任，實(shí)行黨政同責(zé)，“米袋子”省長要負(fù)責(zé)，書記也要負(fù)責(zé)。按照會議精神，今年以來，我市各級黨委政府堅(jiān)決抓落實(shí)，各區(qū)縣黨政主要領(lǐng)導(dǎo)多次研究部署，從政治高度推進(jìn)春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各項(xiàng)措施扎實(shí)落地。

按照國家下達(dá)的種植面積只增不減要求，梁平提出綜合實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、撂荒地復(fù)耕、加大惠農(nóng)政策力度等措施，將糧食種植面積從97萬畝提高至101萬畝，并以區(qū)委、區(qū)政府的名義與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂糧食生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書，將糧食面積、產(chǎn)量納入各地經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、鄉(xiāng)村振興等考核。

在實(shí)際推進(jìn)過程中，當(dāng)?shù)貓?jiān)決遏制耕地“非農(nóng)化”、嚴(yán)格管控“非糧化”，并在耕地地力補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼、種糧大戶補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上，增加了有機(jī)肥替代、綠色防控、水稻高質(zhì)高效創(chuàng)建等項(xiàng)目補(bǔ)貼，進(jìn)一步鼓勵農(nóng)民種糧積極性。

撂荒地復(fù)耕增加種糧面積

糧食種植面積只增不減，如何增？從哪里增？除了遏制耕地“非農(nóng)化”外，我市還采取了一個重要措施：大力推進(jìn)撂荒地復(fù)耕復(fù)種。

自去年10月起，永川區(qū)金龍鎮(zhèn)洞子口村便開展了整村土地宜機(jī)化整治，盤活全村近6000余畝土地，引進(jìn)大戶進(jìn)行種植。該村種糧大戶徐順江挑起大梁，不僅承擔(dān)了宜機(jī)化整治的全部工作，還承包了3000畝土地種糧，其中2000畝為小麥。

我市小麥畝產(chǎn)僅200多公斤，與小麥主產(chǎn)區(qū)河南等地相比并不高。在效益低下、大家都不愿種的情況下，原本主要種植水稻、高粱的徐順江為何作此改變？

“宜機(jī)化整治后，通過農(nóng)機(jī)操作，一人一天可以耕種50畝地，也不需要額外的人工費(fèi)用，我覺得還是有利潤！”徐順江說，去年改完土地已是11月中旬，從種植時間上看稍遲了一些，目前畝均產(chǎn)量僅190公斤，但由于省了人工，他依然有錢賺。

同時，通過農(nóng)業(yè)部門、市農(nóng)科院免費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)小麥種子，并提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，當(dāng)?shù)赜行┬←湻N植戶畝產(chǎn)可達(dá)350公斤以上。徐順江表示，今冬還將繼續(xù)種植小麥。

不僅是永川，酉陽花田鄉(xiāng)、石柱三星鄉(xiāng)、巫山雙龍鎮(zhèn)等地均通過撂荒地復(fù)種種上了水稻、黃豆、胡豆等作物，不僅推動了夏糧種植面積增加，也為全年糧食面積穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。

技術(shù)指導(dǎo)保障生產(chǎn)有序

記者了解到，為了助力糧食生產(chǎn)，今年我市還落實(shí)了19個春季田管技術(shù)指導(dǎo)組長效運(yùn)行機(jī)制，在各區(qū)縣推廣新技術(shù)、新品種。

在我市夏糧中，豌豆、胡豆是重要組成部分。但此前，胡豆赤斑病影響了農(nóng)民種植積極性，赤斑病防治難度較大，一旦爆發(fā)，減產(chǎn)量高達(dá)50—70%，嚴(yán)重者甚至顆粒無收。

榮昌區(qū)河包鎮(zhèn)村民龍吉果對此感受頗深。作為水稻種植大戶，他此前每年利用500畝冬閑田種植胡豆，但受赤斑病影響，每每費(fèi)了力也見不到錢，種植信心開始動搖。

今年，以市農(nóng)科院特色作物研究所所長張曉春為組長的第18技術(shù)指導(dǎo)組，在榮昌、永川、巫山重點(diǎn)推廣了抗赤斑病的胡豆新品種，并為村民們悉心指導(dǎo)相應(yīng)的新技術(shù)。此外，技術(shù)指導(dǎo)組還主動拓展江浙市場，幫助村民打通銷路。

“今年的收益還可以，胡豆畝產(chǎn)值平均1200元，管得好的有2000元，浙江的老板開車來地里收，直接給現(xiàn)錢，這個‘副業(yè)’的收入已高過‘主業(yè)’了！”龍吉果說。

在巫山縣雙龍鎮(zhèn)，張曉春小組還推廣了矮化豌豆品種，在柑橘、李子樹下發(fā)展林下種植。由于種植技術(shù)難度不高，村民種植熱情較高，平均每畝產(chǎn)量350公斤，產(chǎn)值2000元左右。

“除了新品種，技術(shù)指導(dǎo)組還在部分區(qū)縣試點(diǎn)推廣了水稻淹水直播等新技術(shù)，也為全市糧食面積穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委糧油處處長白潔說，當(dāng)下春馬鈴薯收獲接近尾聲，夏糧已豐收在望，預(yù)計(jì)總體單產(chǎn)為每畝216.5公斤，較去年同比增加1.1公斤。（栗園園）