中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張偉婷 記者陳家華）為持續(xù)推進(jìn)福建省漳州市國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，營(yíng)造安全、健康、放心的食品安全環(huán)境，近期，漳州各縣（區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)）持續(xù)開(kāi)展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市常態(tài)化督查。

漳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立15個(gè)督查組，由各分管局領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任督查組長(zhǎng)，嚴(yán)格按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求持續(xù)加大檢查力度，嚴(yán)防嚴(yán)守食品質(zhì)量安全底線(xiàn)的同時(shí)，強(qiáng)力推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市各項(xiàng)創(chuàng)建工作有序開(kāi)展。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

各督導(dǎo)組對(duì)照《漳州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作指南》及《省級(jí)評(píng)審操作指南》規(guī)定的業(yè)態(tài)要求，通過(guò)全面督查、“點(diǎn)穴式”專(zhuān)項(xiàng)督查、明察暗訪、“四不兩直”、隨機(jī)抽查、與相關(guān)負(fù)責(zé)人座談等方式開(kāi)展全方位督查。實(shí)地檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小餐飲、小食雜店、食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、屠宰企業(yè)、業(yè)態(tài)點(diǎn)位，重點(diǎn)查看檔案建立、經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品安全公示欄信息是否完善、食品安全各項(xiàng)制度是否嚴(yán)格落實(shí)等情況，要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)要提高守法意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

通過(guò)開(kāi)展常態(tài)化監(jiān)督檢查，切實(shí)找準(zhǔn)創(chuàng)建工作中存在的短板、弱項(xiàng)、漏洞和缺口,為下一步堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、查漏補(bǔ)缺、填平補(bǔ)齊明確了方向，把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈，努力構(gòu)建“政府主導(dǎo)、部門(mén)監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督”的社會(huì)共治格局，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食安全。

食品安全是“國(guó)之大者”，關(guān)系人民群眾身體健康。下一步，漳州市將持續(xù)加大指導(dǎo)檢查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并督促整改，凝心聚力補(bǔ)齊短板，全力以赴推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)落實(shí)落細(xì)，確保高質(zhì)量完成創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作，為提升廣大群眾獲得感、幸福感和安全感筑牢食品安全防線(xiàn)。