漳州市開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市常態(tài)化督查

中國食品安全網訊（張偉婷 記者陳家華）為持續(xù)推進福建省漳州市國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，推動食品安全“兩個責任”落實落細，營造安全、健康、放心的食品安全環(huán)境，近期，漳州各縣（區(qū)、開發(fā)區(qū)）持續(xù)開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市常態(tài)化督查。

漳州市市場監(jiān)督管理局成立15個督查組，由各分管局領導擔任督查組長，嚴格按照食品安全風險“日管控、周排查、月調度”工作機制落實情況，高標準嚴要求持續(xù)加大檢查力度，嚴防嚴守食品質量安全底線的同時，強力推進國家食品安全示范城市各項創(chuàng)建工作有序開展。

檢查現場  圖片來源：中國食品安全網

各督導組對照《漳州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作指南》及《省級評審操作指南》規(guī)定的業(yè)態(tài)要求，通過全面督查、“點穴式”專項督查、明察暗訪、“四不兩直”、隨機抽查、與相關負責人座談等方式開展全方位督查。實地檢查農貿市場、小餐飲、小食雜店、食品生產企業(yè)和小作坊、屠宰企業(yè)、業(yè)態(tài)點位，重點查看檔案建立、經營戶的食品安全公示欄信息是否完善、食品安全各項制度是否嚴格落實等情況，要求經營戶要提高守法意識，嚴格落實食品安全主體責任，誠信經營。

通過開展常態(tài)化監(jiān)督檢查，切實找準創(chuàng)建工作中存在的短板、弱項、漏洞和缺口,為下一步堅持問題導向、查漏補缺、填平補齊明確了方向，把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈，努力構建“政府主導、部門監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督”的社會共治格局，切實保障廣大人民群眾飲食安全。

食品安全是“國之大者”，關系人民群眾身體健康。下一步，漳州市將持續(xù)加大指導檢查力度，及時發(fā)現問題，并督促整改，凝心聚力補齊短板，全力以赴推進各項創(chuàng)建目標任務落實落細，確保高質量完成創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，為提升廣大群眾獲得感、幸福感和安全感筑牢食品安全防線。