中國食品安全網(wǎng)訊(胡舒婷 楊怡琳 記者陳家華)近日,福建省漳州市漳浦縣市場監(jiān)管局食安創(chuàng)城督查組采取“四不兩直”方式對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安創(chuàng)城明查點(diǎn)位開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況和食安創(chuàng)城工作情況督導(dǎo)檢查。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:漳州市市場監(jiān)管局
督查組對(duì)照明查點(diǎn)評(píng)分表,采取檢查臺(tái)賬、實(shí)地查看、現(xiàn)場詢問等方式,重點(diǎn)檢查了制度上墻、臺(tái)賬建立健全、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康證明等情況,檢查中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨臺(tái)賬索證索票記錄不全、不規(guī)范,未按要求開展培訓(xùn)、培訓(xùn)記錄不全,自查自評(píng)記錄不全,未按標(biāo)簽溫度要求貯存銷售食品、沒有溫度記錄等共性問題,現(xiàn)場予以通報(bào),一次性告知并做好問題記錄,督促整改閉環(huán)。
接下來,漳浦縣食安辦將針對(duì)存在的問題,結(jié)合“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作,強(qiáng)化責(zé)任到點(diǎn)到人,推進(jìn)明查點(diǎn)位改造提升。