中國食品安全網(wǎng)訊（高婉麗 林小惠）為進(jìn)一步推進(jìn)漳州市食安創(chuàng)城工作，漳州市龍文區(qū)在前期完成對藍(lán)田街道食品經(jīng)營店全覆蓋檢查之后，由龍文區(qū)市場監(jiān)管局與各街道聯(lián)合開展的“食安創(chuàng)城”掃街行動又在緊鑼密鼓地進(jìn)行，近日，掃街行動工作組繼續(xù)深入碧湖、步文街道沿街的食品經(jīng)營店開展地毯式督促檢查，逐條逐項看公示、貼宣傳、抓規(guī)范，全力以赴推進(jìn)食安創(chuàng)城掃街行動向縱深方向發(fā)展。

檢查現(xiàn)場

掃街行動工作組人員以社區(qū)為單位，按照科學(xué)規(guī)劃的“作戰(zhàn)圖”，深入碧湖、步文街道轄區(qū)超市、便利店、食雜店、餐飲店等各暗訪業(yè)態(tài)點位挨家挨戶開展食安創(chuàng)城督促檢查。工作組成員認(rèn)真對每一家食品經(jīng)營戶登記造冊，建立臺賬，詳細(xì)記錄每家經(jīng)營戶的名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、包保干部、存在問題等信息。同時，檢查食品經(jīng)營戶是否按照食安創(chuàng)城要求公示食品安全信息、張貼食安創(chuàng)城宣傳材料，并督促經(jīng)營者按照食安創(chuàng)城驗收標(biāo)準(zhǔn)落實各項食品經(jīng)營規(guī)范，認(rèn)真排查食品安全風(fēng)險隱患。

檢查人員在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題主要有：食品安全監(jiān)督信息公示欄信息不完整；食品安全主體包保責(zé)任公示牌沒有張貼或信息不全；銷售煙酒的未在顯著位置設(shè)置“禁止向未成年人出售煙酒”；銷售場所食品、食用農(nóng)產(chǎn)品存放沒有離地離墻10cm以上；臨近保質(zhì)期食品沒有在專區(qū)集中陳列出售、沒有設(shè)置“臨近保質(zhì)期食品專區(qū)”標(biāo)識等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員督促經(jīng)營者立即整改，對于無法立即整改的，檢查人員一一記錄在問題臺賬里，列出問題清單，并開具責(zé)令整改通知書，后續(xù)則由社區(qū)干部迅速跟進(jìn)，跟蹤督促經(jīng)營者對存在問題進(jìn)行整改，規(guī)范食品經(jīng)營行為，及時排除食品安全隱患，筑牢食品安全防線。

為確保轄區(qū)食品經(jīng)營戶全覆蓋檢查任務(wù)保質(zhì)保量完成，掃街工作組加班加點、狠抓進(jìn)度，放棄周末休息時間，與時間賽跑，爭分奪秒，鉚足干勁開展督促檢查。據(jù)統(tǒng)計，行動開展以來，龍文區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員624人次，各街道共出動社區(qū)包保干部456人次，共對轄區(qū)2666家食品經(jīng)營店（含餐飲店）開展督查檢查，開具責(zé)令整改通知書549份。

下一步，食安創(chuàng)城掃街行動將繼續(xù)在步文街道、景山街道、朝陽街道和郭坑鎮(zhèn)全面推進(jìn)，力求實效，力爭盡早實現(xiàn)龍文轄區(qū)食品經(jīng)營戶的全覆蓋督促檢查，夯實食安創(chuàng)城工作基礎(chǔ)。