中國食品安全網(wǎng)訊（陳杰 記者陳家華）為進一步夯實食品安全“兩個責(zé)任”工作機制，近日，廈門市集美區(qū)食安辦組織教育、市場監(jiān)管等部門組成聯(lián)合督查組，以C、D級學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位為重點，對集美區(qū)各鎮(zhèn)（街）食品安全“兩個責(zé)任”工作落實情況實施專項督查，檢驗包保干部履職盡責(zé)和企業(yè)履行主體責(zé)任情況。

以督促導(dǎo)，推動屬地責(zé)任落實。執(zhí)法人員對照督查清單，通過實地檢查、平臺抽查等線上線下相結(jié)合的方式，查看被檢學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位是否按要求配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，建立落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”管理制度?，F(xiàn)場詢問經(jīng)營者，包保干部是否與其建立溝通聯(lián)系，以及該主體前三季度督導(dǎo)工作完成情況。本次督查發(fā)現(xiàn)個別鎮(zhèn)（街）、村（社區(qū)）存在“兩個責(zé)任”平臺信息錄入不規(guī)范、季度包保督導(dǎo)任務(wù)推進不均衡、包保督導(dǎo)問題發(fā)現(xiàn)率過低和督導(dǎo)問題整改未形成閉環(huán)等問題。

以督促管，壓實企業(yè)主體責(zé)任。為推動“兩個責(zé)任”工作機制落地見效，集美區(qū)食安辦對督查發(fā)現(xiàn)的問題予以通報，研究解決對策，督促整改閉環(huán)。要求各鎮(zhèn)（街）、村（社區(qū)）要充分認識抓好食品安全“兩個責(zé)任”工作機制貫徹落實的重要性和緊迫性，進一步提高政治站位，嚴格落實屬地管理責(zé)任，建立完善包保主體動態(tài)更新、推動落實“三張清單加一項承諾書”制度；要堅持問題導(dǎo)向，督促包保干部有序推進第四季度包保督導(dǎo)工作，督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題及時認領(lǐng)，并將已形成工作閉環(huán)的問題于平臺上進行反饋，確保問題動態(tài)清零，整改率達到100%。