中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡舒婷 楊怡琳 記者陳家華）為督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，進(jìn)一步提高食品從業(yè)人員的安全意識(shí)，提升企業(yè)食品安全管理水平，促進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng)建工作，漳州市漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局“線上線下”雙管齊下，考核生產(chǎn)、流通、餐飲等食品行業(yè)從業(yè)人員食品安全有關(guān)知識(shí)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：漳州市漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局

網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)抽考。漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過電話、微信群、包保日常督導(dǎo)等形式，動(dòng)員食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位組織所屬?gòu)臉I(yè)人員，充分利用“閩政通”平臺(tái)APP食品安全監(jiān)督抽查考核（學(xué)習(xí)）系統(tǒng)，隨時(shí)隨地在線學(xué)習(xí)、積極參加在線考試，轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合日常監(jiān)督檢查開展隨機(jī)抽考，有效提升經(jīng)營(yíng)者食品安全知識(shí)。截至目前，已有2000多名食品相關(guān)從業(yè)人員通過在線考試，抽考工作持續(xù)推進(jìn)中，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)考試覆蓋率及考試合格率“兩個(gè)100%”。

現(xiàn)場(chǎng)集中閉卷考試。近日，漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局依托第三方公司在縣委黨校舉辦三場(chǎng)針對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員的綜合業(yè)務(wù)考試?？荚囈允称番F(xiàn)行法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)、食安創(chuàng)城驗(yàn)收要點(diǎn)、各領(lǐng)域存在的風(fēng)險(xiǎn)要點(diǎn)等為重點(diǎn)，形成題庫(kù)發(fā)放，以考試促學(xué)習(xí)。全縣612家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)800余名相關(guān)從業(yè)人員參加考試，考試合格率97%。

接下來，漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大培訓(xùn)考核力度，不斷提升食品從業(yè)人員素質(zhì)和管理能力，持續(xù)推進(jìn)食安創(chuàng)城各項(xiàng)工作。