中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者陳家華）10月18日，漳州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治這一主線(xiàn)，聯(lián)合高新區(qū)教育局召開(kāi)校園食品安全培訓(xùn)會(huì)，著力加強(qiáng)轄區(qū)校園食品安全工作，提高學(xué)校食品安全工作管理水平，促進(jìn)校園食品安全管理科學(xué)化、規(guī)范化，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”，轄區(qū)學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人等共計(jì)89人參加此次培訓(xùn)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：漳州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議針對(duì)學(xué)校、學(xué)校食堂以及校外供餐單位的食品安全管理主體責(zé)任及食品安全管理要求進(jìn)行詳細(xì)解讀，進(jìn)一步提高參會(huì)單位的食品安全管理能力，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)主體的校園食品安全意識(shí)和責(zé)任感。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員宣傳貫徹《國(guó)家食品安全示范城市省級(jí)評(píng)審指南（2023版）》有關(guān)要求，著重強(qiáng)調(diào)學(xué)校食堂需落實(shí)食品安全主體責(zé)任，并指導(dǎo)學(xué)校食堂依法明確主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等的崗位職責(zé)，落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。

此次培訓(xùn)，還宣傳了2023年食品安全宣傳周主題——“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全”，為轄區(qū)營(yíng)造了濃厚的食品安全宣傳氛圍。