中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳凱琪 記者陳家華）夏季溫度高、濕度大，食物容易腐爛變質(zhì)，是食品安全問題高發(fā)季節(jié)，針對(duì)夏季食品安全特點(diǎn)，為保障廣大人民群眾飲食安全，近日，漳州市華安縣豐山市場(chǎng)監(jiān)管所積極開展農(nóng)村地區(qū)食品安全專項(xiàng)檢查。

圖為檢查現(xiàn)場(chǎng)

本次檢查聚焦農(nóng)村地區(qū)食雜店、飯店及農(nóng)家樂等重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)者證照辦理情況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、食品貯存以及食品從業(yè)人員健康證等進(jìn)行監(jiān)督檢查。同時(shí)，執(zhí)法人員還積極倡導(dǎo)并督促食品經(jīng)營(yíng)者開展食品安全自查自糾，進(jìn)一步提升食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)其自覺遵守法律法規(guī)，實(shí)現(xiàn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。截至目前，豐山市場(chǎng)監(jiān)管所共出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位及餐服務(wù)單位68家次。

食品安全關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，責(zé)任重于泰山。接下來，豐山市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)深入開展農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)督檢查工作，切實(shí)保障農(nóng)村地區(qū)人民群眾生命安全和身體健康。