中國食品安全網(wǎng)訊（董婉琳 記者朱定榮）南平市市場監(jiān)管局為督促食品經(jīng)營者落實主體責(zé)任，提升食品經(jīng)營質(zhì)量管理水平，采取了一系列舉措。首先，專項整治保安全。今年來，該局開展了食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年整治，食品流通風(fēng)險排查，特殊食品專項檢查以及打擊整治養(yǎng)老詐騙等專項行動。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)出動執(zhí)法人員1869人次，檢查食品經(jīng)營單位749家次，共立案查處案件12起。

其次，通過投訴舉報尋找線索。南平市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮投訴舉報平臺作用，強(qiáng)化賽事周邊場所食品投訴舉報處置的信息研判，及時發(fā)現(xiàn)問題線索，填補(bǔ)管理漏洞。今年來，對分析研判篩查的16家食品經(jīng)營主體開展靶向檢查，其中1家在檢查中發(fā)現(xiàn)問題線索并立案，有效提高監(jiān)管質(zhì)效。

此外，南平市市場監(jiān)管局通過組織“食品安全知識競賽”、“現(xiàn)場檢查+培訓(xùn)”、交叉執(zhí)法檢查等方式，進(jìn)一步加強(qiáng)基層食品安全監(jiān)管能力。利用微信小程序?qū)μ厥馐称饭芾砣藛T開展培訓(xùn)考試，已有1838家特殊食品經(jīng)營者考核通過，有效提高食品經(jīng)營主體責(zé)任意識。

最后，南平市市場監(jiān)管局建立了清單防風(fēng)險機(jī)制。對夏季易出現(xiàn)的銷售過期、變質(zhì)、脹袋食品等問題加強(qiáng)重點(diǎn)監(jiān)管，細(xì)查影響流通環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量提升的“命門”，建立完善轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險排查動態(tài)整治清單，確保底數(shù)清、情況明。

南平市市場監(jiān)管局通過上述四大舉措，督促食品經(jīng)營者加強(qiáng)食品安全管理，提升食品經(jīng)營質(zhì)量，為確保市民食品安全做出積極貢獻(xiàn)。