中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）近日，古田縣市場監(jiān)督管理局在強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作中持續(xù)加大力度，集中開展“一品一碼”統(tǒng)一行動周專項檢查行動，致力于提升信息追溯管理水平，確保“源頭可溯、去向可追、風(fēng)險可控”，守護(hù)百姓舌尖上的安全。

在此次檢查中，執(zhí)法人員聯(lián)動股、所、隊，重點對食品生產(chǎn)企業(yè)、食品批發(fā)銷售單位以及商超、酒樓等展開突擊檢查，督促食品經(jīng)營者落實“一品一碼”錄入要求?，F(xiàn)場抽取多類食品進(jìn)行核查，通過福建省“一品一碼”信息追溯管理平臺實時查詢產(chǎn)品信息，開展現(xiàn)場指導(dǎo)并整改存在問題。

本次檢查共出動執(zhí)法人員36人次，檢查46家企業(yè)，現(xiàn)場指導(dǎo)5家，立案查處6起違規(guī)行為。通過微信工作群、電話提醒等形式，積極督促經(jīng)營者履行追溯責(zé)任，確保信息錄入及時準(zhǔn)確。古田縣市場監(jiān)督管理局每月定期開展“一品一碼”統(tǒng)一行動周，強(qiáng)化股、所、隊聯(lián)動機(jī)制，倒逼食品從業(yè)者依法履行食品信息追溯責(zé)任，全面構(gòu)建食品安全追溯管理體系。

為深化“一品一碼”體系建設(shè)，古田縣市場監(jiān)督管理局今年已開展5次專項檢查行動，共查處案件37起。通過不懈努力，將持續(xù)提升“一品一碼”信息追溯管理水平，確保食品質(zhì)量安全全鏈可追溯，為百姓的健康安全保駕護(hù)航。