中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（沈詔英 記者陳家華）新學(xué)期伊始，為切實(shí)抓好校園食品安全監(jiān)管工作，漳州市詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)掛鉤聯(lián)系“整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問題，守護(hù)青少年‘舌尖上的安全’”點(diǎn)題整治項(xiàng)目的福建省人大代表參與監(jiān)督校園食品安全專項(xiàng)檢查，全力護(hù)航“開學(xué)第一餐”。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：漳州市詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局

專項(xiàng)監(jiān)督檢查過程中，詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員嚴(yán)格按照要求，對(duì)學(xué)校食堂的后廚環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、加工過程控制、食品進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)、從業(yè)人員健康管理及餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，推動(dòng)校園食品安全管理進(jìn)一步提升。

參與專項(xiàng)監(jiān)督檢查的福建省人大代表充分肯定了詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局在落實(shí)“整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問題，守護(hù)青少年‘舌尖上的安全’”點(diǎn)題整治項(xiàng)目中所取得的成效，同時(shí)建議詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局要加強(qiáng)宣傳報(bào)道，讓人民群眾能更顯著感受到“點(diǎn)題整治”所取得的成效。

接下來，詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合福建省人大代表的建議，持續(xù)做好校園食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步加大對(duì)校園食品安全的監(jiān)督檢查力度，將對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋檢查，以查促改、以改促進(jìn)，全面提升校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控水平，守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。