中國食品安全網(wǎng)訊（李若琳 記者陳家華）新學(xué)期來臨，近日，為進(jìn)一步規(guī)范市場經(jīng)營秩序，凈化學(xué)校周邊市場環(huán)境，漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)管局加大執(zhí)法檢查力度，針對校園食堂、校園周邊餐飲、學(xué)生文具用品等方面開展執(zhí)法檢查，護(hù)航開學(xué)季，為校園安全撐起堅(jiān)實(shí)保護(hù)傘。

聚焦校園食品，守護(hù)開學(xué)“第一餐”。暑假期間，龍海區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)中小學(xué)食堂進(jìn)行了安全排查“大改造”，對食品加工制作操作間、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行徹底清洗消毒，督促學(xué)校食堂完善排水管道、通風(fēng)窗口、裂縫地漏等區(qū)域漏洞，完善“三防”設(shè)施，防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)管局

執(zhí)法人員全力守護(hù)“開學(xué)季”食品安全，對各學(xué)校食堂、供餐單位的食物加工制作過程、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面“體檢”，推動鼠害防治、餐飲具清洗消毒等硬件設(shè)施設(shè)備的提升改造，及時排查消除食品安全隱患。

聚焦校園周邊，打好安全“保胃戰(zhàn)”。以各學(xué)校為中心點(diǎn)，對校園周邊小賣部、小超市、小餐飲等食品經(jīng)營主體的經(jīng)營資質(zhì)，經(jīng)營環(huán)境、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、從業(yè)人員管理等進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)對經(jīng)營者是否存在無證經(jīng)營，是否售賣“三無”、過期食品等問題食品進(jìn)行了檢查。

執(zhí)法人員還結(jié)合商戶實(shí)際開展了食品安全普法宣傳，向各食品經(jīng)營者進(jìn)行食品安全教育，督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查工作，按時保質(zhì)完成整改，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，凈化校園周邊食品安全環(huán)境。

聚焦學(xué)生用品，把牢質(zhì)量安全關(guān)。各基層監(jiān)管所深入到校園周邊文具店、商場、超市、母嬰店、批發(fā)市場等重點(diǎn)區(qū)域，開展兒童玩具和學(xué)生用品產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查是否銷售“三無”兒童玩具文具、納入強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理的玩具是否標(biāo)注“3C”認(rèn)證、玩具文具的主要材料成分、適用年齡范圍、警示說明等產(chǎn)品信息。同時，要求經(jīng)營者從正規(guī)渠道進(jìn)貨、嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和驗(yàn)收制度，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，開展風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾，完善產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，把質(zhì)量安全管理責(zé)任落實(shí)到人。