中國食品安全網(wǎng)訊（何志琛 記者陳家華）中秋佳節(jié)將至，月餅市場悄然升溫。為保障消費者的合法權(quán)益，規(guī)范月餅市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序，近日，漳州市漳浦縣市場監(jiān)管局組織開展了月餅專項檢查行動。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：漳州市漳浦縣市場監(jiān)管局

一是緊盯源頭。深入月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，對生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、從業(yè)人員健康管理等方面進行重點檢查。并督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制并有效落實，嚴格規(guī)范食品生產(chǎn)行為。

二是突出重點。以商超、糕點店等經(jīng)營場所為重點檢查對象，開展食品安全隱患排查。重點檢查是否銷售“三無”月餅、是否存在過期霉變、包裝是否完好、是否明碼標價等，引導(dǎo)商戶嚴格按照新標準，避免出現(xiàn)過度包裝的現(xiàn)象。本次行動共檢查月餅生產(chǎn)主體18家，銷售門店29家。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令市場主體限期整改。

三是強化抽檢。堅持以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，采取隨機抽檢模式，強化對生產(chǎn)企業(yè)、大中型商場超市的月餅抽檢，共抽檢9批次，已送至檢驗機構(gòu)。抽檢結(jié)果將第一時間對外公布，對抽檢不合格食品，將依法依規(guī)進行處置。

接下來，漳浦縣市場監(jiān)管局將開展“回頭看”，對整改情況進行跟蹤復(fù)查，并嚴懲違法違規(guī)行為，確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的中秋佳節(jié)。