中國食品安全網(wǎng)訊（葉家祺 蔣小惠 記者陳家華）為提升青少年食品安全自我保護能力，培養(yǎng)科學健康飲食習慣，10月21日下午，廈門市同安區(qū)市場監(jiān)管局圍繞2024年全國食品安全宣傳周“誠信尚儉，共享食安”主題，在同安竹壩國貿研學基地組織開展“食安宣傳進基地”活動。
活動現(xiàn)場，市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員為800多名研學學生送上了一堂內容豐富、形式生動的食品安全知識科普課。指導學生正確選擇食品，教會學生辨別“三無”食品、過期食品和有毒食品，防控高風險食品，倡導“公勺公筷”理念。課堂上氛圍熱烈，學生積極參與互動問答。
課后，活動還組織學生代表進入基地食堂后廚，現(xiàn)場查看食品貯存、餐飲消殺、食材加工流程等關鍵環(huán)節(jié)，同時，食品安全快檢車也開進活動現(xiàn)場，在檢測人員的指導下，由學生親自體驗檢測過程，一系列精彩紛呈的環(huán)節(jié)，讓學生實地感受食品安全監(jiān)管第一線。
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