中國食品安全網(wǎng)訊（劉燕 記者朱定榮）2023年11月11日，臺(tái)江區(qū)市場監(jiān)管局?jǐn)y手區(qū)教育局，深入開展校園食品安全檢查，確保學(xué)生飲食安全與健康。檢查組先后對福州市寧化小學(xué)教育集團(tuán)雙杭校區(qū)及福州市臺(tái)江區(qū)君臨天華幼兒園進(jìn)行了全面的現(xiàn)場檢查和指導(dǎo)。

在福州市寧化小學(xué)教育集團(tuán)雙杭校區(qū)，檢查組重點(diǎn)審查了學(xué)生餐交接單、餐食留樣及記錄、配餐企業(yè)的資質(zhì)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過細(xì)致的檢查，組員們認(rèn)真排查和整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保學(xué)生享用安全、健康的餐食。

與此同時(shí)，在福州市臺(tái)江區(qū)君臨天華幼兒園，檢查組對該園的原料采購、食品追溯（“一品一碼”錄入）、大宗食材公示、原料存儲(chǔ)、后廚衛(wèi)生以及“明廚亮灶”和留樣記錄等食品安全管理措施進(jìn)行了細(xì)致檢查。檢查組明確要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，深入開展“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機(jī)制，確保校園內(nèi)食品安全管理不留死角、不存盲區(qū)，持續(xù)提升管理水平。

臺(tái)江區(qū)市場監(jiān)督管理局表示，將持續(xù)關(guān)注校園食品安全問題，進(jìn)一步推動(dòng)行風(fēng)建設(shè)，確保每一位學(xué)生都能在安全的環(huán)境中健康成長。