中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮） 為持續(xù)推進食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)，讓消費者切實體驗食安溯源應(yīng)用，不斷強化食品全過程、全鏈條、全方位監(jiān)管。2019年9月24日，由福建省市場監(jiān)督管理主辦，福州市市場監(jiān)督管理局、晉安區(qū)市場監(jiān)督管理局協(xié)辦，永輝超市華林店承辦的“一品一碼”食品安全信息追溯質(zhì)量月主題活動在永輝超市華林店正式拉開帷幕。

活動現(xiàn)場通過設(shè)置掃碼體驗區(qū)、市民互動區(qū)，營造出濃厚的食品安全信息追溯體驗氛圍?，F(xiàn)場消費者只要打開“一品一碼”微信掃描食品二維碼，即可快速體驗到食品安全信息追溯查詢。

活動體驗區(qū)

據(jù)悉，自2017年《福建省食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)工作方案》下發(fā)以來，省市場監(jiān)督管理局會同相關(guān)省直廳局單位，全力推進追溯體系建設(shè)工作。針對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，多次組織召開企業(yè)推進會，對全省主要跨區(qū)經(jīng)營食品經(jīng)營連鎖企業(yè)約談，同時組織開展重點批發(fā)市場專項檢查，對全省16個重點批發(fā)市場全面調(diào)研檢查，督辦調(diào)研發(fā)現(xiàn)的問題。今年5月底組織開展了大型商超落實“一品一碼”工作的暗訪抽查，全省隨機抽查了23家超市的67個門店的675件食品。同時持續(xù)加強“一品一碼”宣傳培訓(xùn)，先后制作9個宣傳視頻，舉辦16場專題活動，采取線上、線下相結(jié)合形式培訓(xùn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者達76.1萬人次。

截至目前，全省已有11.03萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體上傳追溯數(shù)據(jù)，備案食品信息295.06萬種，累計上傳追溯數(shù)據(jù)1.81億條，平均每天上傳追溯數(shù)據(jù)約46.15萬條，通過網(wǎng)站、APP和微信公眾號等渠道查詢食品追溯信息的消費者達192.4萬人次，全省逐步實現(xiàn)食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可管控，有力的保障了人民群眾“舌尖上的安全”。