寧德市壽寧縣市場監(jiān)管局護航食品企業(yè)復工復產(chǎn)

????中國食品安全網(wǎng)訊（邱仙燕?黃乾煜?記者朱定榮）?近日，寧德市壽寧縣市場監(jiān)管局食藥總監(jiān)金柏樹等一行4人深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊進行檢查指導，一手抓疫情防控，一手抓指導幫扶，助力純凈水、豆制品等食品生產(chǎn)小作坊有序復工復產(chǎn)及安全生產(chǎn)工作，全力做好保防控、保民生、保發(fā)展。

圖為執(zhí)法人員在食品作坊檢查現(xiàn)場

????檢查組一行先后深入壽寧縣家鄉(xiāng)美純凈水廠和食品生產(chǎn)加工小作坊開展實地檢查。在壽寧縣家鄉(xiāng)美純凈水廠，執(zhí)法人員通過看現(xiàn)場、查臺帳、詢問等方式，詳細了解該水廠飲用水生產(chǎn)及空桶回收管理情況，針對疫情防控過程中企業(yè)主體責任措施落實、員工排查、防控物資等情況進行重點檢查；在食品生產(chǎn)加工小作坊檢查中，執(zhí)法人員以現(xiàn)場衛(wèi)生情況、防控物資、臺帳、生產(chǎn)設備及疫情防控過程中主體措施等情況為重點，認真查看了小作坊復工后的生產(chǎn)經(jīng)營情況。執(zhí)法人員督促水廠、小作坊負責人嚴格落實主體責任，嚴格執(zhí)行員工健康管理報告制度，要求從業(yè)人員必須著工作服、佩戴口罩，必須嚴格執(zhí)行測量體溫、設備和場所的消毒，并做好記錄備案，同時做好原料進貨查驗、索證索票等工作，確保人員和食品質(zhì)量安全。

圖為執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場

????截至目前，壽寧縣復工復產(chǎn)的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊共21家。下一步，壽寧縣市場監(jiān)督管理局將對已復工企業(yè)實行動態(tài)監(jiān)管，在確保復工復產(chǎn)工作快速有序進行的同時，做好疫情防控工作，保障廣大人民群眾的生命健康。