超市里面,種類繁多、口味豐富、包裝討喜甚至有保健功能的各色飲料,常常吸引消費(fèi)者駐足挑選,讓寡然無(wú)味的白開水漸漸失寵人們紛紛被飲料“圈粉”。

但隨著健康意識(shí)的提高，很多人都認(rèn)識(shí)到過多攝入添加糖可增加齲齒、引發(fā)超重肥胖發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，因此在選擇飲料時(shí)也會(huì)有傾向地選擇“看上去”更加健康的種類，比如茶飲料、乳酸菌飲料等。那么事實(shí)真的是這樣嗎？

小編調(diào)查了部分市場(chǎng)熱銷的軟飲料，包括茶、功能飲料、咖啡飲料、含乳/乳酸菌飲料及酸奶，通過查看包裝上的配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表，為大家揭開這些“隱形含糖殺手”的面紗。注：這些飲料的主要原料就是水，除了添加糖，基本未添加其他高碳水化合物，因此其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中碳水化合物可認(rèn)為就等同于添加糖。

茶飲料

碳水化合物含量：

無(wú)糖版均為0g/100ml
普通版：

4.0-9.7g/100ml，平均7.9g/100ml

所有的茶水，不管是紅茶、綠茶、普洱茶，還是菊花茶、金銀花茶，理論上來(lái)說都是零能量。

但是茶飲料就不一樣了，為了迎合大眾的口感，目前市面上的茶飲料大多數(shù)都添加了糖，以一瓶500ml茶飲料計(jì)算，一瓶含添加糖約40g。

同時(shí)市面上還有一些無(wú)糖的茶飲料，部分添加了能哄我們嘴巴開心的甜味劑，嘗上去雖然有淡淡的甜味，但其中所含的碳水化合物的的確確是“0”。

功能飲料

碳水化合物含量：

4.0-11g/100ml，平均6.4g/100ml

功能飲料聽起來(lái)就很健康，特別是在鋪天蓋地的廣告攻勢(shì)下，作為消費(fèi)者是不是有種不買一瓶來(lái)喝喝都不好意思的感覺。

大部分的功能飲料糖含量都在5g/100ml以下，屬于含糖量較低的飲料，但即使這樣一瓶500ml的功能飲料喝下去，添加糖的量也到了25g的限值，含糖量最高的可達(dá)11g/100ml。

含乳/乳酸菌飲料

碳水化合物含量：

7-15.7g/100ml，平均9.9g/100ml

含乳/乳酸菌飲料，普遍含乳類較少，在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，通常這類產(chǎn)品的外包裝色彩豐富、畫著卡通圖案，很吸引小朋友，家長(zhǎng)誤以為含乳/乳酸菌就很健康，所以對(duì)小朋友飲用這類型飲品也相對(duì)“縱容”得多。

舉兩個(gè)例子：

***活菌型乳酸菌（原味）的糖含量為15.7g/100ml，1瓶100ml喝下去，就相當(dāng)于吃了15.7g糖。這個(gè)產(chǎn)品還有個(gè)低糖版本，含糖量也有8.3 g/100ml。

另一個(gè)也是小朋友非常愛喝的**牛奶，其實(shí)就是復(fù)原乳+水+糖，碳水化合物含量高達(dá)10g/100ml，是普通牛奶的2倍，除了牛奶本身所含的碳水化合物外，剩下的至少一半來(lái)源于添加糖。

知識(shí)點(diǎn)

復(fù)原乳又稱“還原乳”或“還原奶”，是指把牛奶濃縮、干燥成為濃縮乳或乳粉，再添加適量水，制成與原乳中水、固體物比例相當(dāng)?shù)娜橐骸?/p>

通俗地講，還原奶就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶。國(guó)家法律規(guī)定使用復(fù)原乳的產(chǎn)品都必須在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)注，購(gòu)買時(shí)可以留意一下哦。

碳水化合物含量：
4.2-9.8g/100ml，平均6.7g/100ml

隨著西方咖啡文化在中國(guó)的流行，預(yù)包裝咖啡飲料也應(yīng)運(yùn)而生，一般來(lái)說，咖啡口感酸苦，為了改善這種口感，很多飲品就加入糖。

本次調(diào)查的4款預(yù)包裝咖啡飲料有兩款添加糖＜5g/100ml,另外兩種則接近10g/100ml，差距較大。

酸奶

碳水化合物含量：
11.0-14.0g/100ml，平均12.7g/100ml

酸奶是此次調(diào)查帶給我們最多“驚喜”的了，酸奶一直是低熱量、有飽腹感、有益于腸道菌群的食物代表，然而市面上常見的酸奶中碳水化合物含量平均為12.7g/100ml，排除酸奶本身含有的碳水化合物約5.5 g/100ml，酸奶平均的添加糖為7.2 g/100ml，這和一般的含糖飲料相比可一點(diǎn)也不遜色哦。

每天可以吃多少糖？

《中國(guó)居民膳食指南（2016版）》中指出：

添加糖是指人工加入到食品中的糖類，具有甜味特征，包括單糖和雙糖，常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖漿等，每天攝入應(yīng)不超過50g，最好控制在25g以下。

含糖飲料由于飲用量比較大，很容易在不知不覺中就超過50g的最高限值。

要不今天咱就不喝飲料了，來(lái)杯白開水吧，你一杯我一杯，佛系養(yǎng)生走起來(lái)！