龍頭舞，產(chǎn)業(yè)興。

上月，來自福州的日興、長德蛋白、勝田3家農業(yè)企業(yè)入選“國家梯隊”。截至目前，福州市共有國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)18家，數(shù)量居全省首位。

在這片希望涌動的田野上，農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價值鏈等領域全速發(fā)展，新質生產(chǎn)力加速形成。福州現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展脈搏，就藏在這一家家龍頭企業(yè)之中。

主動求變

做強鏈條推動轉型升級

當下，瞄準全產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的方向不斷延展，正成為不少企業(yè)的共同選擇。

福州日興水產(chǎn)食品有限公司，主動挖掘鮑魚寶藏的另一面。

日興所處的連江縣是全國鮑魚大縣，養(yǎng)鮑、初加工生產(chǎn)在當?shù)匾呀躏柡汀Ｃ鎸┚?，日興果斷決定走精深加工之路，開拓新賽道。

如今，在日興生產(chǎn)線上，鮑魚每天都上演著極限變身——從制成冷凍鮑魚、即食鮑魚，到從鮑魚內臟中提取天然牛磺酸、鮑魚肽，再到從鮑魚殼里提取中藥材、珍珠粉。

“我們就是要把鮑魚的利用做到極致?！倍麻L江銘福介紹，在日興，鮑魚利用率已從原先的不足40%提升到80%以上，一噸鮑魚的產(chǎn)值也翻了數(shù)番。日興產(chǎn)品暢銷20多個國家和地區(qū)，建成全國首家規(guī)模化開展鮑魚活性肽產(chǎn)業(yè)化基地，一躍成為中國鮑魚精深加工和海洋生物制品領軍者。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸，好在哪里？長樂雪美農業(yè)有深切的感受：市場要求越來越嚴格，倒逼企業(yè)不能只在乎成本高低，還要有好的質量、快速的響應，唯有整條產(chǎn)業(yè)鏈都由自己說了算，才是真正的競爭力?！斑@樣心里才踏實?！毖┟擂r業(yè)總經(jīng)理李向雪說。

目前，全市逐步形成以連江水產(chǎn)深加工、福清畜禽深加工、永泰水果深加工、長樂蔬菜深加工、羅源食用菌深加工等為基礎的農產(chǎn)品深加工園區(qū)，農產(chǎn)品加工轉化率提高到了83%。

園區(qū)蓄勢

增強高質量發(fā)展新動能

農業(yè)發(fā)展，園區(qū)也是主戰(zhàn)場。風生水起的園區(qū)建設，為福州農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新的活力與空間。

手起刀落，一條鰻魚7秒成片，經(jīng)由智能化加工程序，成為一份包裝精美的鰻魚產(chǎn)品……盛夏時節(jié)，在勝田（福清）食品有限公司車間，烤鰻、佛跳墻、魚丸等預制菜琳瑯滿目，高速運轉的生產(chǎn)線“烹飪”出道道美食。

勝田是第一家入駐福清元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園的企業(yè)，近年來積極響應中印尼“兩國雙園”建設的號召，與印尼三林集團攜手打造“全球印尼海洋漁業(yè)中心”，致力于將印尼優(yōu)質漁業(yè)資源引進國內加工生產(chǎn)。

“產(chǎn)業(yè)園提供了良好平臺，成為勝田產(chǎn)品加工和國際集散中心，有利于構建‘交易在元洪，交割在全球’的全產(chǎn)業(yè)鏈開放式平臺?！惫径麻L施捷表示，入列農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)“國家梯隊”，讓他對未來的發(fā)展信心十足。

多年來，福州借鑒工業(yè)園區(qū)建設標準，重塑傳統(tǒng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)，形成“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)（園）、一縣多園”梯次發(fā)展格局。目前，全市共有國家級園區(qū)18個、省級106個。

從無到有、從弱到強，這些園區(qū)的建設，對農業(yè)發(fā)展的支撐帶動作用日益顯現(xiàn)。就在上個月，閩清縣與13家茶企簽訂協(xié)議，打造以茉莉花茶為主導產(chǎn)業(yè)，集茉莉花種植、茶葉精深加工、茶文化體驗、茉莉花展銷于一體的茉莉花茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，為福州茶產(chǎn)業(yè)興業(yè)態(tài)、深融合、打品牌注入強心劑。

服務靠前

全力解決農企后顧之憂

位于福清的福建長德蛋白科技有限公司，擁有全球產(chǎn)能最大的植物蛋白生產(chǎn)線，僅用兩年時間，實現(xiàn)從市級、省級到國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)的“三級跳”。

這樣的“三級跳”，得益于農業(yè)農村部門的跟進服務。“如果能獲得農業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級甚至是國家級重點龍頭企業(yè)認定，對公司發(fā)展是不小的助力?！遍L德蛋白公司有關負責人表示，正是各級農業(yè)農村部門人員的持續(xù)努力，讓長德蛋白實現(xiàn)了意料之外的突破。

農企發(fā)展離不開好的營商環(huán)境，更需要良好的機制保障。

近年來，福州制定出臺《進一步扶強農業(yè)龍頭企業(yè)工作方案》，在加大培育力度、加快科技創(chuàng)新、提升技術裝備、推動綠色發(fā)展、強化聯(lián)農帶農、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境等6個方面提出12條措施，扶持農業(yè)龍頭企業(yè)做大做強。

重點針對農企的“成長痛點”，福州市農業(yè)農村局領導對全市340家龍頭企業(yè)實行全覆蓋掛鉤聯(lián)系幫扶，一年來共組織152人次對67家企業(yè)進行走訪調研，一線紓困解難，幫助企業(yè)協(xié)調解決32個問題。

閩榕茶業(yè)也遇到過技改難題，后來在福州市農業(yè)農村局的靠前服務下，順利拿到相關扶持資金，投入生產(chǎn)建設，進一步激發(fā)干事創(chuàng)業(yè)積極性?！爱斍罢擒岳蚧ú枭a(chǎn)關鍵期，科技賦能下，生產(chǎn)有了新要素，讓我們更有信心面對接下來的經(jīng)營和發(fā)展?！遍}榕茶業(yè)副總經(jīng)理嚴錦華說。

多措并舉下，全市農業(yè)產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展越發(fā)蹄疾步穩(wěn)。福州市農業(yè)農村局相關負責人表示，下一步，將繼續(xù)以工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，著力扶引大龍頭、培育大集群、發(fā)展大產(chǎn)業(yè)，加快培育一批發(fā)展形勢好、創(chuàng)新能力強、產(chǎn)業(yè)鏈條全、聯(lián)農帶農緊的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推動傳統(tǒng)農業(yè)和新型產(chǎn)業(yè)之間實現(xiàn)集群式聯(lián)動、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。（藍瑜萍 林浩磊 鄭泓）