中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（董微微）5月16日，總投資為3億元的廣州市南沙區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園藍(lán)色漁港正式投產(chǎn)。作為粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程核心項(xiàng)目，南沙區(qū)推動(dòng)“百千萬工程”走深走實(shí)、打造大灣區(qū)“藍(lán)色糧倉(cāng)”的具體實(shí)踐，藍(lán)色漁港集水產(chǎn)精深加工、智能分揀、冷鏈物流等七大功能模塊，年加工水產(chǎn)品達(dá)3.5萬噸，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)能力超8000噸，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)突破10億元，將成為大灣區(qū)水產(chǎn)品加工量最大的基地之一。

開幕式現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)儀式

據(jù)了解，該項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)主體為恒興食品（廣州）有限公司，由廣東恒興集團(tuán)和廣州南沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)共同投資設(shè)立。恒興集團(tuán)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，水產(chǎn)食品業(yè)務(wù)是其6大業(yè)務(wù)之一，目前在全國(guó)擁有7家水產(chǎn)食品及預(yù)制菜加工廠,年產(chǎn)能20多萬噸,年產(chǎn)值超過20億元。恒興集團(tuán)董事長(zhǎng)陳丹表示，藍(lán)色漁港項(xiàng)目是恒興集團(tuán)與南沙國(guó)企強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的合作，結(jié)合南沙農(nóng)業(yè)資源及南沙國(guó)企區(qū)位優(yōu)勢(shì)、恒興30多年發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢(shì)，目標(biāo)在未來三年內(nèi)達(dá)到滿產(chǎn)，為大灣區(qū)8000多萬消費(fèi)者供應(yīng)新鮮、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，把放心菜端上大灣區(qū)市民餐桌。廣州南沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)馮志祥亦表示，項(xiàng)目全面運(yùn)營(yíng)后，每年可向大灣區(qū)輸送超過3萬噸高標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)制品，為周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶提供了穩(wěn)定的銷路，助力百千萬工程。通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)保障食品安全，讓南沙優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品直通大灣區(qū)商超門店以及千家萬戶的老百姓的餐桌，真正實(shí)現(xiàn)從塘頭到餐桌的朝撈夕至。

恒興集團(tuán)董事長(zhǎng)陳丹發(fā)言

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)陳東，廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)廖重斌，南沙區(qū)委副書記、南沙開發(fā)區(qū)黨工委副書記麥潔萍等出席投產(chǎn)儀式。陳東表示，中國(guó)是全球最大的海洋漁業(yè)生產(chǎn)國(guó)、海水養(yǎng)殖國(guó)、遠(yuǎn)洋捕撈國(guó)、水產(chǎn)消費(fèi)國(guó)，水產(chǎn)品出口額全球第一。在當(dāng)前大背景下，需要明確南沙在海洋漁業(yè)發(fā)展中的站位，明確藍(lán)色港灣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園及工廠的定位，思考在海洋牧場(chǎng)建設(shè)中如何錯(cuò)位出招，彰顯核心競(jìng)爭(zhēng)力?；诙ㄎ?、站位及錯(cuò)位，南沙預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的段位要致力于推動(dòng)市場(chǎng)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、科研創(chuàng)新四個(gè)共享，期待項(xiàng)目投產(chǎn)后能為全省、全國(guó)創(chuàng)造新的產(chǎn)品形態(tài)和消費(fèi)場(chǎng)景。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)陳東發(fā)言

南沙區(qū)地處粵港澳大灣區(qū)地理幾何中心，水域面積超60%，擁有連片1000畝以上的魚塘超3萬畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積近9萬畝，是廣州最大的漁業(yè)“菜籃子”基地。據(jù)悉，近年來，南沙區(qū)利用萬畝美麗漁場(chǎng)資源稟賦發(fā)展大水面生態(tài)化養(yǎng)殖，聚焦產(chǎn)加銷全環(huán)節(jié)、全鏈條持續(xù)發(fā)力，以“良種良養(yǎng)良銷”打造灣區(qū)“藍(lán)色糧倉(cāng)”動(dòng)作頻頻。2024年，南沙水產(chǎn)品總產(chǎn)量超12萬噸，年漁業(yè)產(chǎn)值超42億元，漁業(yè)在南沙農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有舉足輕重的地位。

藍(lán)色漁港全景圖