“食在廣州” 品牌建設(shè)再提速！第三批“食在廣州”榜單即將重磅發(fā)布

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（封梅康） 9月18日上午，十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)執(zhí)委會(huì)舉辦“食在廣州·品味全運(yùn)”城市美食品牌傳播新聞發(fā)布活動(dòng)，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)蘇學(xué)標(biāo)介紹了“食在廣州”品牌建設(shè)情況。

第三屆“食在廣州”品牌發(fā)布會(huì)（10月13日）  圖片來(lái)源：廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局

作為千年商都的廣州，中外美食和文化在這里交匯融合，美食店鋪數(shù)量和密度為全國(guó)之首。截至2025年8月底，廣州的經(jīng)營(yíng)主體已經(jīng)超過406萬(wàn)，其中食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位超過36萬(wàn)，數(shù)量居全國(guó)第一?！笆吃趶V州”不僅僅是一句口號(hào)，更成為了重要的產(chǎn)業(yè)標(biāo)志。

近年來(lái)，廣州市場(chǎng)監(jiān)管部門一直圍繞“促發(fā)展、保安全、惠民生”開展工作。在堅(jiān)決保障食品安全的同時(shí)，協(xié)同商務(wù)、文旅等部門全力打造“食在廣州”城市品牌，進(jìn)一步提升食品質(zhì)量和服務(wù)，讓老百姓成為食品行業(yè)發(fā)展的受益者，讓每一位來(lái)廣州的游客都能體驗(yàn)到“食得是福”。

“食在廣州”城市品牌有三大特點(diǎn)：

1、信得過

依托國(guó)家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，引入第三方專業(yè)認(rèn)證，全程接受國(guó)家認(rèn)監(jiān)委監(jiān)督。

市場(chǎng)監(jiān)管部門公開評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則，從消費(fèi)者評(píng)價(jià)、食品安全、社會(huì)責(zé)任、品牌建設(shè)和創(chuàng)新引領(lǐng)五個(gè)維度，對(duì)自愿參與的企業(yè)開展綜合評(píng)定，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到餐桌的全鏈條品質(zhì)把控。

同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的指導(dǎo)和幫助，整個(gè)過程不涉及商業(yè)運(yùn)作，政府搭臺(tái)，企業(yè)受惠。

2、叫得響

特別邀請(qǐng)廣州美術(shù)學(xué)院——設(shè)計(jì)北京冬奧會(huì)“冰墩墩”的核心團(tuán)隊(duì)，量身打造了“食在廣州”專屬標(biāo)識(shí)（Logo），并完成了商標(biāo)注冊(cè)和版權(quán)登記。

“食在廣州”LOGO   圖片來(lái)源：廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局

還請(qǐng)來(lái)了廣州本土企業(yè)“三七互娛”公司的數(shù)字人“蔥妹”擔(dān)任品牌推薦官，結(jié)合廣州地域文化，以更生動(dòng)、更潮流的方式加強(qiáng)推廣。

3、覆蓋廣

“食在廣州”品牌認(rèn)證，目前涵蓋了食品生產(chǎn)、銷售和餐飲三條賽道，覆蓋全市11個(gè)區(qū)，包含了傳統(tǒng)粵菜、新派粵菜、廣式早茶、經(jīng)典美食等。

第二屆“食在廣州”品牌發(fā)布會(huì)，共發(fā)布了52家餐飲店、28款名品、5家名店，32國(guó)55名駐穗領(lǐng)館官員參加，品牌宣傳延伸到了白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)、南方航空、珠江游船。

大家還可以隨時(shí)隨地手機(jī)登錄“廣州市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)“食在廣州”欄目，查閱榜單。

目前，第三批“食在廣州”品牌認(rèn)證工作已進(jìn)入最后階段。10月13日，第三屆“食在廣州”品牌發(fā)布會(huì)將在海心沙舉辦，第三批“食在廣州”榜單即將發(fā)布，《食在廣州·品味全運(yùn)》美食寶典即將推出，屆時(shí)還將設(shè)置美食品鑒區(qū)，歡迎大家到現(xiàn)場(chǎng)品鑒，讓“食在廣州”陪伴你品味全運(yùn)！