中國食品安全網(wǎng)訊（陳炳秋 劉燕新） 2024年5月22日，珠海市食藥安辦副主任、市市場監(jiān)督管理局副局長黃建恩，珠海市市場監(jiān)督管理局協(xié)調(diào)與應(yīng)急科科長黃敏豐，珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長、二級(jí)高級(jí)主辦范之楓、珠海市香洲區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長陳文雄、珠海市斗門區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長唐金華、珠海高新區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長陳鴻賜、珠海市萬山區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長李欽涌一行，在中山市市場監(jiān)督管理局吳永森副局長陪同下，到中山供銷谷源食材配送中心調(diào)研考察。

食材溯源系統(tǒng)夯實(shí)食安管理

珠海市食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會(huì)辦公室至中山供銷谷源食材配送中心調(diào)研考察 圖片來源：中山供銷谷源

調(diào)研團(tuán)隊(duì)一行及市局領(lǐng)導(dǎo)在供銷谷源了解公司業(yè)務(wù)和運(yùn)營管理，工作人員就中山供銷谷源食材檢驗(yàn)檢測溯源信息公示數(shù)據(jù)系統(tǒng)進(jìn)行匯報(bào)講解，調(diào)研團(tuán)一行現(xiàn)場體驗(yàn)掃碼溯源數(shù)據(jù)上傳到廣東省食材溯源平臺(tái)的信息，對(duì)供銷谷源在夯實(shí)食材溯源食安管理工作高度認(rèn)可。

高分子智能烹飪聚焦新技術(shù)

珠海市食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會(huì)辦公室考察高分子智能烹調(diào)技術(shù) 圖片來源：中山供銷谷源

黃建恩、吳永森等領(lǐng)導(dǎo)，饒有興趣地觀看供銷谷源新質(zhì)生產(chǎn)力黑科技“高分子1+1+1高分子聚能烹飪系統(tǒng)”，在“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”平臺(tái)播出的專題視頻，黃建恩、黃敏、吳永森等對(duì)技術(shù)項(xiàng)目給予高度肯定和評(píng)價(jià)。

天潤大米真很香！

珠海調(diào)研團(tuán)隊(duì)一行，仔細(xì)了解察看供銷谷源供應(yīng)給學(xué)生餐的天潤大米，對(duì)標(biāo)品質(zhì)和供應(yīng)價(jià)格，紛紛表示中山學(xué)生餐的米飯，真的很香！對(duì)供銷體系的供應(yīng)鏈有更多的了解和信心，并探討引進(jìn)合作方向。

珠海市食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會(huì)辦公室考察供應(yīng)給學(xué)生餐的天潤大米 圖片來源：中山供銷谷源

相互賦能 攜手共進(jìn)

雙方在座談會(huì)上，就中山珠海兄弟城市，共同就食品安全和供應(yīng)鏈溯源、優(yōu)質(zhì)食材和農(nóng)產(chǎn)品合作互補(bǔ)、深耕三農(nóng)文化領(lǐng)域發(fā)展、助農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、社會(huì)服務(wù)、大灣區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面親切交流和討論，希望以此次交流為契機(jī)，加強(qiáng)合作，攜手共進(jìn)、相互賦能，共同促進(jìn)雙方高質(zhì)量發(fā)展。