中國食品安全網(wǎng)訊（粵市監(jiān)  梁志生） 廣東首屆“民生杯”食用農(nóng)產(chǎn)品快檢職業(yè)技能競賽經(jīng)過2天3輪的激烈比拼競爭，于5月29日決賽順利完成既定賽程，評選出了成績優(yōu)秀的團(tuán)體和個人。

個人前八獲獎名單 圖片來源：粵市監(jiān)

單位團(tuán)體獎名單 圖片來源：粵市監(jiān)

“這次比賽既有法律法規(guī)等理論知識考試，又有農(nóng)殘、獸殘等實操技能檢驗，能夠檢驗大家的水平，提升快檢人才隊伍建設(shè)?！鄙钲谑惺袌霰O(jiān)督管理局畜牧處副處長李旭煌表示。

廣東省市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營處處長鐘百川表示，首屆大賽的順利舉辦將有助于市場監(jiān)管隊伍和技術(shù)檢測機(jī)構(gòu)能力的提升，對培養(yǎng)快檢專業(yè)人才、提升檢測水平、錘煉監(jiān)管隊伍等具有積極作用，助力更好守護(hù)群眾“菜籃子”。

比賽現(xiàn)場 圖片來源：粵市監(jiān)

筆者從現(xiàn)場獲悉，自2016年以來，廣東省市場監(jiān)管局連續(xù)八年在全省范圍內(nèi)部署開展農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作，其中有六年還被列入了省“十件民生實事”強(qiáng)力推進(jìn)。

八年來，全省累計快檢食用農(nóng)產(chǎn)品6344萬批次，發(fā)現(xiàn)并銷毀快檢不合格食用農(nóng)產(chǎn)品53.12萬批次、1182噸，杜絕了一大批不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入人民群眾的“菜籃子”，切實發(fā)揮快檢篩查的“防火墻”“過濾網(wǎng)”作用，有力促進(jìn)廣東食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升，有效保障廣大人民群眾飲食消費(fèi)安全。

頒獎現(xiàn)場 圖片來源：粵市監(jiān)

目前，廣東食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作已逐步形成了較為完備的工作機(jī)制，通過統(tǒng)一制定食用農(nóng)產(chǎn)品快檢操作規(guī)范、統(tǒng)一培訓(xùn)考核監(jiān)管人員和快檢從業(yè)人員、統(tǒng)一建設(shè)快檢信息化管理系統(tǒng)、統(tǒng)一公示快檢結(jié)果信息等，全省快檢工作規(guī)范有序開展，各地快檢批次數(shù)、快檢問題產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率及銷毀量不斷提升，整體快檢工作水平得到明顯提高。

廣東省市場監(jiān)管系統(tǒng)將繼續(xù)以練促用，抓實培訓(xùn)保質(zhì)量。筆者從現(xiàn)場獲悉，省市場監(jiān)督管理局今后將繼續(xù)組織舉辦快檢技能競賽，通過競賽促進(jìn)各地快檢能力的進(jìn)步。各地要進(jìn)一步加強(qiáng)快檢工作管理，強(qiáng)化快檢人員的培訓(xùn)考核，經(jīng)常性開展技術(shù)練兵，夯實快檢理論知識，提高實操技術(shù)水平，全面提升快檢人員的專業(yè)能力和專業(yè)素養(yǎng)，持續(xù)提升快檢工作質(zhì)量，真正發(fā)揮快檢的食品安全篩查把關(guān)作用。