廣東省市場監(jiān)督管理局部署推進食品生產(chǎn)企業(yè)技術輔助檢查工作

中國食品安全網(wǎng)訊（粵市監(jiān) 封梅康）近期，廣東省市場監(jiān)督管理局在廣東質檢院順德基地組織召開2025年度重點食品生產(chǎn)企業(yè)技術輔助檢查工作推進會，深入學習貫徹省局食品安全監(jiān)管“六個聚焦、一個穿透、三個主動出手”工作要求，對標對表實施穿透式監(jiān)管、治理食品行業(yè)潛規(guī)則工作任務，深入研究謀劃2025年度職業(yè)化檢查工作。

會議組織全體職業(yè)化檢查員認真學習省局關于開展治理食品行業(yè)潛規(guī)則專項行動的通知要求，要求職業(yè)化檢查員要深刻學習領會“穿透式監(jiān)管”的核心要義，明確工作方向，突出技術輔助檢查工作重點，切實提升檢查工作質量水平。要發(fā)揮專業(yè)化職業(yè)化檢查專業(yè)技術支撐作用，通過風險研判、監(jiān)測分析、溯源上下游產(chǎn)業(yè)鏈條，深挖食品行業(yè)潛規(guī)則，特別是針對兩超一非、以次充好、虛假宣傳等突出問題，敢于穿透行業(yè)潛規(guī)則，深入挖掘存在的問題和不足，下大氣力從根本上真正解決制約監(jiān)管成效的食品行業(yè)潛規(guī)則問題。

會議指出，2025年度食品生產(chǎn)企業(yè)技術輔助檢查工作要根據(jù)全省食品安全監(jiān)管重點工作安排，全面落實省局食品安全監(jiān)管“六個聚焦、一個穿透、三個主動出手”工作要求，對歷年來抽檢監(jiān)測、舉報投訴等反映問題較突出的食品生產(chǎn)企業(yè)和肉制品、水產(chǎn)制品、乳制品、糖果、代用茶、濕粉類食品等重點品種生產(chǎn)企業(yè)開展技術輔助檢查，共計不少于400家，推動食品安全監(jiān)管從“建隊伍”“提能力”向“準研判”“強輔助”轉型升級。

會議要求，在檢查工作實施過程中，檢查員應嚴格遵守有關法律法規(guī)等工作要求，確保技術輔助檢查工作廉潔高效。