6月28日,第二屆梅州豐順高山茶文化節(jié)斗茶大賽在豐順縣舉辦。斗茶大賽自籌備以來(lái)廣受關(guān)注,豐順縣重點(diǎn)產(chǎn)茶鎮(zhèn)的茶企、合作社、茶農(nóng)踴躍報(bào)名。截至6月25日,共收到56個(gè)茶樣,其中綠茶22個(gè),紅茶7個(gè),潭江水仙10個(gè),烏龍茶(其他)13個(gè),黃茶4個(gè)。
本次斗茶大賽分為專(zhuān)家審評(píng)和大眾品鑒兩部分,旨在全面品出茶樣優(yōu)缺點(diǎn)的同時(shí),貼合大眾飲茶習(xí)慣,符合市場(chǎng)喜好,評(píng)出優(yōu)質(zhì)、暢銷(xiāo)的豐順好茶。
經(jīng)過(guò)一整天緊張有序的審評(píng),第二屆梅州豐順高山茶文化節(jié)斗茶大賽金獎(jiǎng)茶誕生。綠茶、烏龍茶(潭江水仙)、烏龍茶(其他)、紅茶、黃茶共有16個(gè)產(chǎn)品脫穎而出。此次大賽的獲獎(jiǎng)茶,將會(huì)成為下半年舉行的首屆中國(guó)(梅州)國(guó)際茶業(yè)精英峰會(huì)官方手信優(yōu)先選擇。
期間,茶葉專(zhuān)家還開(kāi)辦了制茶工藝現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)班,為當(dāng)?shù)夭杵髱?lái)滿滿的干貨。(黃培強(qiáng) 胡金輝?陳堅(jiān)升?關(guān)博維?鄭坤?葉思琪)