中國國家地理·地道風(fēng)物團(tuán)隊蒞莞開展采訪傳播活動

舊巷里的早餐店，老街上的燒鵝瀨，還有街頭巷尾的一眾百貨店，這些都是莞城街坊日常生活的“老面孔”。那么，在大V眼里，又會是什么樣子呢？

近日，中國國家地理·地道風(fēng)物團(tuán)隊（以下簡稱“風(fēng)物團(tuán)隊”）到東莞開展“風(fēng)物之旅·東莞”采訪傳播活動。@開水族的生物男的周卓誠、@戰(zhàn)爭研究WHS的閻京生、@植物人的史軍、@妖妖小精等十多位全國知名的專家學(xué)者、攝影師、作家、自媒體達(dá)人實地走訪采風(fēng)，探尋東莞歷史古跡、品嘗地道美食、體驗非遺文化……

風(fēng)物團(tuán)隊對手工制作的藤籃、蒲扇非常感興趣。

其中，風(fēng)物團(tuán)隊的首站便來到了廣東四大名園之一的可園，領(lǐng)略可園深厚的歷史文化底蘊和嶺南園林建筑特點。隨后幾天，風(fēng)物團(tuán)更是深入到莞城的大街小巷，尋味莞城……他們用文字和鏡頭記錄了莞城老街的魅力，同時傳播著東莞的歷史人文。

風(fēng)物團(tuán)隊到日興糖果店采風(fēng)。

在老街小巷品嘗莞城美食

“為啥東莞人偏愛一只鵝”“東莞：不怕胖的，你過來啊！”“燒鵝，東莞最致命的誘惑”……在風(fēng)物團(tuán)隊的東莞采風(fēng)之旅結(jié)束后，東莞的燒鵝被刷屏了……

在大嶺山荔枝柴燒鵝給風(fēng)物團(tuán)隊留下“最是一抹荔枝味”的難忘印象后，一碗燒鵝瀨粉再次征服大V們的胃。眾所周知，燒鵝瀨粉由燒鵝、瀨粉、高湯搭配而成。將瀨粉放入熱水中燙上一碗，加上一大勺高湯，爽滑筋道的瀨粉鋪上燒鵝就完成了一道莞城美食。微博十大影響力旅游大V北石說：“皮脆、肉滑、骨香是判斷燒鵝好壞的標(biāo)準(zhǔn)。一口咬下去，酥脆中帶著嫩滑，可謂滿口香?！?/p>

看似簡單的燒鵝瀨粉，其實“燒”的過程才是最考驗功夫的。要做到“皮脆”“肉滑”“骨香”，其實并沒有那么簡單。在6月16日早上，莞城振華路的中山餐館門口聚集了眾多大V，他們在等待著用一碗燒鵝瀨粉開啟新一天的采風(fēng)旅程?！盁Z瀨粉，作為早餐真是最驚喜的美食?！敝锌圃褐参飳W(xué)博士史軍直呼東莞的特色早餐美味。

燒鵝瀨粉之外，群姨的豬腸粉、茅根粥、番薯糕又怎能錯過？6月17日早上，風(fēng)物團(tuán)隊繼續(xù)尋味莞城，來到萬壽路的群姨豬腸粉品嘗了地道風(fēng)味早餐。微博大V@開水族館的生物男，人稱“開水哥”的周卓誠表示，東莞在很多人印象中是制造業(yè)名鎮(zhèn)，但它還是有很多深厚的歷史人文底蘊，值得挖掘，而且東莞的地道美食特別美味。

到“老地方”尋跡人文東莞

“可羨人間福地，園夸天上仙宮”。6月13日下午，風(fēng)物團(tuán)隊在東莞的首站便選在了極具歷史文化底蘊的可園。走訪中，風(fēng)物團(tuán)隊被富有嶺南特色的園林珍品所吸引，紛紛拿出手機、攝像機等拍下古色古香的美景，并以圖文并茂的形式發(fā)布微博，為東莞可園點贊。

對于可園，風(fēng)物團(tuán)隊在一篇名為“你真的該來東莞看看！”的文章里是這樣形容的：可園繼承了嶺南園林的“嬌小”，占地面積僅為三畝三（2204平方米），不過園林內(nèi)亭臺樓閣，山水橋樹，廳堂軒院，一并俱全。單看園內(nèi)的窗子設(shè)計：從用牡蠣殼磨至極薄嵌成的蠔殼窗，再到進(jìn)口的彩色玻璃，可見園主張敬修是一位與眾不同的“精致”武將。

可園的精致遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。有大V稱贊可園說，“嶺南園林相較于江南園林的山水寫意，更顯得體型輕盈，且更注重細(xì)節(jié)的雕刻。走進(jìn)可園園林，不僅能看到華麗的木雕和磚雕，還能看到中西合璧的彩色玻璃以及蠔殼窗，不僅彰顯園林的格調(diào)，更彰顯了歷史文化?！?/p>

當(dāng)然，如果想要更好地了解東莞，老街是必須要逛的。風(fēng)物團(tuán)隊說，振華路是首選。吃過一碗燒鵝瀨粉之后，從中山路轉(zhuǎn)到振華路和和平路，一間間傳統(tǒng)的山貨店和糖果店吸引了風(fēng)物團(tuán)隊的注意。在參觀了藤籃和蒲扇的制作過程和觀摩體驗了糖柚皮的制作過程后，@學(xué)文映像在微博留下了這樣一段話：人情味十足的東莞振華路騎樓老街巷，每一家老店都包含著東莞幾代人的記憶，每一家老店都有一段講不完的精彩故事。（張筱云?陳雪庭）