秦皇島市消費(fèi)者代表進(jìn)企業(yè)體驗(yàn)食品安全生產(chǎn)過程

為引導(dǎo)社會各界積極關(guān)注和參與食品安全，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍，近日，秦皇島市“2019年食品安全宣傳周”活動拉開了帷幕。6月26日，秦皇島市市場監(jiān)管局工作人員帶領(lǐng)由普通消費(fèi)者、超市工作人員、記者等十余人組成的消費(fèi)者代表團(tuán)走進(jìn)正大食品企業(yè)（秦皇島）有限公司，近距離的感受食品生產(chǎn)的過程。

大家觀看了企業(yè)宣傳片，了解到企業(yè)通過智能化、無人化生產(chǎn)，大幅度降低了傳統(tǒng)車間的“人為風(fēng)險”。參觀了食品加工的自動化生產(chǎn)線、全封閉的衛(wèi)生環(huán)境、無人化的加工操作和高科技的生產(chǎn)模式。透過參觀走廊，消費(fèi)者代表可以直觀看到，在這個“無人食品工廠”里，雞塊從刷液、油炸再到冷凍、包裝的整個過程。通過參觀體驗(yàn)活動，既增進(jìn)了消費(fèi)者對食品加工企業(yè)的了解，又普及了消費(fèi)者食品安全知識。

據(jù)悉，本次食品安全宣傳周活動期間，秦皇島市市場監(jiān)管局將圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”的宣傳主題，開展包括舉辦新聞發(fā)布會、旅游旺季食品安全宣傳、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開放日、廣場食品安全主題展、走進(jìn)社區(qū)宣傳等一系列主題宣傳活動。