中國食品安全網(wǎng)訊（李德光 龐起生 記者紀(jì)紅霞）8月30日，為進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保消費者飲食安全，河北省滄州市鹽山縣市場監(jiān)督管理局邀請政協(xié)委員、人大代表以及新聞媒體、消費者代表共同參與，開展餐廳、學(xué)校食堂監(jiān)督檢查活動，充分發(fā)揮各方監(jiān)督作用，為打造安全、放心的餐飲環(huán)境貢獻(xiàn)力量。

學(xué)校食堂監(jiān)督檢查活動現(xiàn)場 圖片來源：鹽山縣市場監(jiān)督管理局

監(jiān)督檢查人員先后深入轄區(qū)慶樂賓館、姚老太燒餅、谷養(yǎng)元餐廳、鹽山縣第八中學(xué)食堂，認(rèn)真查看餐廳酒店的環(huán)境衛(wèi)生、食材儲存、加工制作、餐具消毒等各個環(huán)節(jié)。政協(xié)委員、人大代表與市場監(jiān)管工作人員深入交流，充分發(fā)揮各自的專業(yè)優(yōu)勢和監(jiān)督作用，認(rèn)真細(xì)致地檢查每一個環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題及時指出，并提出寶貴的意見和建議，為提升餐飲行業(yè)的整體水平出謀劃策。

學(xué)校食堂監(jiān)督檢查活動現(xiàn)場 圖片來源：鹽山縣市場監(jiān)督管理局

此次監(jiān)督檢查活動，是鹽山縣市場監(jiān)管局積極踐行以人民為中心的發(fā)展思想，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”的重要舉措。通過邀請政協(xié)委員、人大代表和新聞媒體、消費者代表參與，進(jìn)一步拓寬了監(jiān)督渠道，形成了全社會共同關(guān)注、共同參與餐飲安全監(jiān)管的良好氛圍。同時，也借助人大代表、政協(xié)委員和新聞媒體、消費者代表的力量，廣泛宣傳食品安全知識，提高市民的自我保護(hù)意識，共同營造一個安全、放心的消費環(huán)境。

學(xué)校食堂監(jiān)督檢查活動現(xiàn)場 圖片來源：鹽山縣市場監(jiān)督管理局

據(jù)悉，今后，鹽山縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對餐廳、學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查力度，不斷完善監(jiān)管機(jī)制，提高監(jiān)管水平，為廣大市民提供更加安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。同時，也希望更多的社會力量能夠積極參與到餐飲安全監(jiān)管中來，共同守護(hù)學(xué)校師生的餐桌安全。