部署春季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作

2019年春季開(kāi)學(xué)在即，為確保廣大師生身體健康和飲食安全，近日，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)通知，要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)部署開(kāi)展春季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作。

通知要求，各地市場(chǎng)監(jiān)管局要高度重視校園食品安全工作，緊盯開(kāi)學(xué)前后時(shí)間節(jié)點(diǎn)，細(xì)化工作方案，明確工作責(zé)任，抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)，做好以下工作：一是在春季開(kāi)學(xué)前，組織召開(kāi)一次由轄區(qū)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校食品安全主管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理人員參加的食品安全專(zhuān)題會(huì)議，開(kāi)展食品安全警示教育，強(qiáng)化食品安全工作責(zé)任；二是督促各級(jí)各類(lèi)學(xué)校在開(kāi)學(xué)前，對(duì)照餐飲食品安全操作有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真開(kāi)展食品安全自查，堅(jiān)決消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，食品安全自查率要達(dá)到100%；三是深入開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督檢查，檢查中要突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)內(nèi)容，各地監(jiān)督檢查覆蓋率不得少于轄區(qū)學(xué)?？倲?shù)的80%；四是對(duì)食品安全自查、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題和隱患進(jìn)行逐條梳理，并限期在開(kāi)學(xué)前整改到位。