本報訊 姚嵐 記者石巍 發(fā)自河北 酸棗廣泛分布于山西、河北、云南等地，耐寒耐旱，生命力頑強，在綠化、防風、固沙方面功不可沒。酸棗的營養(yǎng)價值也很高，也具有藥用價值，酸棗作為食品，去果肉棗仁還是中藥材，太行山上野生酸棗較為普遍。但由于一些客觀原因，在全國一直沒有形成產(chǎn)業(yè)化。近日，國內(nèi)首款酸棗仁面壓片糖果在河北上市，填補了國內(nèi)同類產(chǎn)品的空白。
據(jù)記者了解，該產(chǎn)品由河北潤玉食品有限公司生產(chǎn)，該公司董事長李迎秋表示，他們的酸棗生產(chǎn)基地位于河北邢臺內(nèi)丘，這里土壤母質(zhì)以片麻巖和石灰?guī)r為主，土層淺薄，土壤肥力和保水能力較低，自然條件使之成為天然酸棗最適合的生長地區(qū)，與其他區(qū)的酸棗相比，酸棗皮薄色正，VC含量高達24.10kg/100g。酸棗仁被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為醫(yī)藥上品，能夠起到養(yǎng)心安神的作用。這里的農(nóng)民一直就有自己采摘酸棗，炒制酸棗仁的傳統(tǒng)，用來緩解失眠癥狀。他們在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，聯(lián)合當?shù)孛现嗅t(yī)，研發(fā)新配方，在炒制酸棗仁的基礎(chǔ)上，研磨成粉，利用現(xiàn)代化先進設(shè)備生產(chǎn)成壓片糖果，產(chǎn)品一經(jīng)上市，即以明顯的助眠效果受到了消費者的青睞。